想要身体平稳睡眠好，白醋加枸杞，便宜又实用，快来试试吧

枸杞是公认的养生佳品，价格不贵，但营养价值却特别高。在咱们生活中，很多朋友经常拿枸杞来泡水喝，泡酒喝，或者是煲汤喝。但是大部分朋友却不知道，枸杞里面放上白醋会有非常神奇的作用。那么到底有什么神奇的作用呢？接下来咱们就一块去看一下白醋泡枸杞的制作教程以及白醋泡枸杞的食用功效吧。

【白醋泡枸杞】

【制作食材】枸杞，食用盐，小苏打，面粉，白醋

【制作步骤】

1、接下来要教大家的美食是白醋泡枸杞，经常喝一点白醋泡枸杞，可以起到解除疲劳，提高体质的作用。咱们一起来把做白醋泡枸杞的制作食材全部准备好，准备一小碗枸杞，然后再准备适量的食用碱，小苏打，面粉和适量的白醋就可以了。白醋泡枸杞仅仅需要上面提到的这些，准备完之后咱们就可以开始各种食材的处理以及白醋泡枸杞的制作了。

2、先将咱们准备好的枸杞取出来，将其放到一个盘中，然后向里面加入咱们准备好的食用盐和小苏打，食用盐和小苏打不用放特别多，稍微少放上一点就可以了，放进去之后咱们用手将它们抓拌均匀，食用盐能够杀菌消毒，去除枸杞中的虫卵和细菌，而小苏打能够去除农药残留。

3、将它们全部抓拌均匀之后咱们向里面倒入适量的清水再一次抓洗一遍，洗好之后咱们将枸杞控水放入到一个碗中，然后再向碗里面加入适量的面粉，将它们充分抓拌均匀，面粉能够吸附枸杞表面的灰尘和杂质。

4、枸杞和面粉搅拌均匀之后咱们再一次倒入清水，将枸杞冲洗一遍，洗好以后把脏水倒掉，然后再一次倒入清水，枸杞用面粉洗过之后再洗一次就可以了，冲洗好了之后咱们用漏网将枸杞全部捞出来，枸杞经过这样的清洗之后就已经变得非常干净了，除了枸杞之外，在用其他干果的时候也可以用这个方法清洗。

5、下面准备一瓶酿造白醋，在购买白醋的时候一定要看一下包装上的文字，要选择酿造白醋，而不是酿制白醋，因为酿制白醋是人工勾兑的，口感会很差，而酿造白醋是粮食发酵的，口感会很好。

6、准备好白醋之后咱们将白醋倒入到枸杞中。白醋的量要超过枸杞一小块。加入白醋之后咱们将其放到一旁浸泡30分钟就可以食用了。

【小贴士】

1、食用白醋泡枸杞到底有什么好处呢？枸杞用白醋泡一下，既能够降低升糖的速度，又能够合理地推动枸杞中微量元素的溶解。每天晚上吃上5颗，可以有助于我们的睡眠。

2、而且醋泡枸杞中的多糖和胡萝卜素，碳水化合物，维生素E等营养成分在被人体吸收后，能够保持身体正常的新陈代谢，也能够提高体质，调理人体自身的免疫作用。