秘制【酸辣凉面】：1.主料：热干面300... / 四六文摘

第一步骤:成本只有两角一份的热干面制作流程:只用两种料做出2毛一份的热干面热干面230克,芝麻酱20克,奇思源热干面鲜霸汁18克(这家的鲜霸汁跟武汉两大热干面品牌蔡林某,常青麦香某是一个代工工广生产 ...

秘制酱板鸭实战技术主料冰鲜麻鸭4至5只,2.5斤左右不宜太大) 香料:香叶12片.八角10个.丁香5粒.草果2个.白15颗.白芷17克.小茴香20克.花椒25克.桂皮20克.良姜2个(用清水清洗干净 ...

秘制麻辣香锅虾主料:美乐香辣酱1100克,成品糍粑辣椒五斤二荆条干辣椒泡一晚上,绞碎挤干水份], 酒酿两瓶[400克,別名醪糟],永川豆豉三代[250克装],小米辣未1000克,冰糖250 克, ...

一天最少五十斤秘制豉油柠檬凤爪,主料,鸡爪6斤去指甲,加葱姜料酒,煮8分钟捞出过凉改刀.调料,蒸鱼豉油200克,万通米醋400克,东古一品鲜100克,辣鲜露115克,蒜蓉辣酱100克,白糖300克,紫 ...

夏天我们最喜欢吃的早餐肯定是一碗凉面,吃上一口特别有嚼劲的凉面,配上一份独特的秘制酱料,马上整个人都会精神抖擞,我也在外面吃过不少的凉面,遇到过超级好吃的酱料(吃上一口就唇齿留香,回味无穷),我都会问 ...

原料: 肉蟹1千克. 调料: 盐6克,鸡精3克,白糖5克,料酒(最好用白兰地酒).葱段各10克,姜片40克,独蒜30克.青花椒25克,红花椒10克:沙茶酱.海鲜酱各5克,子弹头辣椒50克,老油40克, ...

准备材料主料:面条250克,鲜红椒.番茄各1个,鲜虾仁10个,黄瓜1根,黄豆芽40克调料:海天生抽.陈醋.砂糖各2大匙,鲜榨柠檬汁2.5大匙,辣椒红油.香油.李锦记番茄酱各1大匙,蒜蓉1小匙 ...

秘制酸辣洋姜,主料:洋姜5斤调料:苹果醋两瓶,小米椒80克,(根据辣度可以调)辣鲜露一瓶,白糖250克,香叶10片,桂皮一小块,八角十颗,蚝油200克,东古250克,制作:洋姜改刀冲水备用调好的汁水中 ...

一.特制香辣红油制作香料和材料: 八角50克三奈25克桂皮30克小茴香30克香果25克香叶10克紫草15克豆瓣1000克干辣椒500克老姜100克大葱150克洋葱100克醪糟 ...

秘制【酸辣凉面】：1.主料：热干面300...