比蘸醋更有味儿的西安酸汤饺子，好吃的连辣醋汤都喝光！ / 四六文摘

"冬至到,饺子俏".每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市.商场.饭馆饺子卖得最火. 饺子是我国的传统食品,距今已有1700多年的历史.据史料载,早在南北朝时 ...

昨天是冬至,大家伙有没有吃饺子呀? 暖暖家里最近来了几位远客,都是南方长大的朋友,所以昨天呀,我别出心裁做了一个饺子馅的汤圆.用南方朋友喜欢的"汤圆"形状,做出了连婆婆这个地道北方 ...

西安的酸汤水饺就像兰州的牛肉面一样多.碗里的汤,闻一闻便知是极辣极酸的,尝一口更会全身每一个毛孔都往外冒汗,酸得你辣得你舌头打转转.制酸汤,这是很讲究的,今天的酸汤做法是用传统炝醋的方法,与沏汤有些区 ...

封面图源:格子07 馄饨,这是我国出现频率极高的热门早餐.关于馄饨,古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为"浑沌",依据中国造字的规则,后来才称为"馄饨&q ...

麻辣烫也不知道从啥时候就火遍了大街小巷.它的做法特别简单,对于不常做饭或者不会做饭的人来说,简直是一种福音.选择各种自己喜欢吃的蔬菜.火锅丸子.火锅宽粉等食材通通放进去煮熟就可以了,多简单. 麻辣烫这 ...

这才是酸汤肥牛最好吃的做法,汤色金黄,酸辣开胃,连汤都喝光

主编乱弹妞:两枚少女心爆棚的"女汉子",爱吃会耍又可爱,卖得了萌,犯得了二,自诩追得上陈伟霆,嫁得了...当然,和你一起吃遍.玩遍.看遍西安,才是我们最大的心前阵子,办公室的菊老 ...

我们经常说,一首诗要有诗味儿,没有诗味儿的诗,实在是"烂,不堪读!" 可是这种诗味儿怎样才能表现出来呢? 一首诗,要想完美演绎和展示社会现实生活,表达作者强烈的思想感情,以及对读者 ...

枫烯鲨酸为何物? 枫烯鲨酸是一种经过先进萃取技术从元宝枫植物里萃取出的天然活性成分,其主要成分含有大量的神经酸,α亚麻酸,多不饱和脂肪酸,黄酮,维生素E等人体所需的12种脂肪酸和8种氨基酸还有多种人体 ...

这两天,杨表哥在朋友圈里看到很多人在发同样一家店的特色菜,有人说这道菜叫虎皮蛋焖元鱼,有人说这道菜叫香卤元鱼.带着好奇心,美食家们相约一起探寻了这家店. (文末有福利) 就是这家位于光武路与工业路口向 ...

. 大蒜,有"恶臭玫瑰"之称,它气味难闻但是营养价值甚高:它不仅含有钾质.铁质.硒质.锌质和叶酸等,还有药用价值极高的药用元素--Allicin.就连它释放出来的气味都是对人体有益 ...

比蘸醋更有味儿的西安酸汤饺子，好吃的连辣醋汤都喝光！