如何做菜既能控盐又好吃?康叔分享6个窍门~
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中国古代没有鸡精和味精,古人靠什么烹制出可口的食物?
味道是食物的灵魂,而好的调味品则是烹饪出美味佳肴的关键. 厨师鼻祖伊尹在和商汤聊天时曾经说过这样一番话:"治理国家就如同烹调食物,做天子的人要学会把各种不好的味道调和起来.而调和味道的根本, ...
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孕妈妈健康饮食只需九招(下)
上一篇讲了牛奶,肉类和坚果,而再好吃的食物没有了调味也是食之无味,所以今天还讲讲孕期的调味品以及孕期饮食的禁忌. 7.调味品选好很重要 日常烹调时调味品很重要,没油的菜吃不下,没盐的菜没味道.对于孕期 ...
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老抽、生抽和酱油,看着差不多,但用途截然不同,别再傻傻用错了
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20210617健康之路视频和笔记:周福德,高血压,低钠饮食,控盐小秘诀
发布时间:2021-06-17 09:51:36 作者:百年养生网 出处:百年养生网 本页提供2021年6月17日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是周福德.主题是<小 ...
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如果想要控盐,不妨试试以下6招: 1.烹调时多用醋.柠檬汁等酸味调味汁替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美. 2.多采用蒸.烤.煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐.对于放了盐的 ...
