椒麻兔,多味脆皮鸡,韭香酸菜鱼,青椒墨鱼蛙...色彩搭配令人胃口大开~ / 四六文摘

酸椒炒牛柳原料: 牛里脊150克,酸辣椒100克,芹菜节30克,姜片.蒜片各少许. 调料: 蒜蓉酱.盐.姜葱水.料酒.白糖.酱油.陈醋.味精.鸡精.水淀粉.花椒油.色拉油各适量. 制法: 1.取牛里 ...

老家过水鱼原料: 草鱼1条(约1250克) 青小米椒100克红小米椒100克美人椒100克白芹菜50克青花椒30克生抽100毫升蒸鱼豉油50毫升酱油50毫升美极鲜酱油10毫升菜油200 毫升色拉油3 ...

没有去过重庆没关系,你一定听说过重庆的辣子鸡!重庆辣子鸡是川渝地区的传统特色美食,色香味俱全,吃着香辣又美味,而且营养丰富.辣子鸡的麻辣跟香脆非常出名,长久地传承下来后,各个地方都有不同的做法,口味也 ...

牛油果蟹肉沙拉原料: 缅甸蟹,牛油果,芝麻菜,罗马生菜,紫甘蓝,苦菊,长叶生菜,紫圆生菜,圣女果,黑橄榄,橄榄油,黑醋,黑胡椒碎. 制作: 1.将缅甸蟹治净,放入加有葱.姜.盐的清水中煮熟,取肉备用 ...

食材&配料: 鸡腿4个.青椒12个.小米椒5个.干辣椒8个.花椒30粒.料酒2勺.盐5克.生抽1勺.老抽.蚝油.五香粉1勺.葱1根.姜1块.蒜8瓣.青蒜苗2根.淀粉做法: 鸡腿肉去骨切成丁, ...

川菜中的麻婆豆腐可谓是家喻户晓,因其做法简单,色泽红艳,以及麻辣酥香.细腻滑嫩的口感而深受人们的喜爱.尤其在这潮湿闷热的夏至时节,一盘香辣好吃的麻婆豆腐是美味又下饭,哪怕看上一眼,也能瞬间食欲大开,让 ...

准备材料:长糯米50克,猪绞肉150克,马蹄3颗,生姜1小块,葱白1小段,盐1/2小匙,玉米淀粉2小匙,芝麻香油1大匙开始制作: 1 长糯米提前用凉水浸泡4小时以上. 2 生姜磨成泥 .葱白切碎.马 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料猪肉 150 克,苦瓜 200 克,香菇末少许葱末.姜末.青椒.红椒.豆豉各少许,色拉油 10 克,蚝油 8 克,味精 3 克,盐2 克,白糖 2 克,老抽 5 克,生粉 ...

水煮牛肉用料黄豆芽100克辣椒面1勺蒜5瓣姜5片淀粉1勺盐5克花椒面(可加可不加)1勺郫县豆瓣酱1勺料酒2勺蒜苗2根蚝油1勺牛肉400克小米辣椒少许做法腌制牛肉:加入蚝油盐花椒面料酒 ...

有时候,我们觉得做这道菜有点难,其实难点就在片鱼片上,只要勤加练习,很多好吃的菜就可以在家里享用了. 准备材料:草鱼 1 条,酸菜 20g,木耳 10g,红泡椒 10g,绿泡椒 10g,葱姜蒜 15g ...

我喜欢在烹饪海鲜的时候加入少许大蒜,因为蒜味能更好地激发海鲜的鲜香味,而新鲜柠檬汁的加入,使这道蒜蓉焗虾烤带着清新的水果的香气. 准备材料鲜虾7 个,料酒1 汤匙,白胡椒粉1/2 茶匙,柠檬半个,黄 ...

准备材料米饭150 克,洋葱1 个,培根300 克,西红柿2 个,鸡蛋2 个,虾仁100 克,土豆2 个,青豆100 克,牛奶30 毫升,胡萝卜20 克,马苏里拉奶酪1 片,西蓝花15 克,黄瓜3 ...

椒麻兔,多味脆皮鸡,韭香酸菜鱼,​青椒墨鱼蛙...色彩搭配令人胃口大开~