美食推荐：黄瓜溜猪肉，油爆虾球，凉拌金针菇海带的做法 / 四六文摘

原创小鹅美食嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食.今天分享一道特别好吃的浇汁锤肉片.1小片肉锤一锤.擀一擀,变成一大片肉,10块钱的猪肉做出来足足一大盘,又滑又嫩越吃越好吃,做法其实很简单. [所需食材] ...

排骨炖宽粉食材:排骨约1000克,宽粉适量,生抽适量,老抽少许,葱适量,姜适量,八角1个,盐适量. 做法 1.宽粉事先用凉水泡上,排骨洗净,放入凉水锅里. 2.烧开后再煮两分钟左右,充分去除血沫,焯 ...

香卤鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋15枚生抽20ml 桂皮1块八角2个花椒10粒香叶2片干辣椒2个冰糖10g 老姜2片老抽20ml20ml 盐5g 做法: 1.鹌鹑蛋洗净,放入锅中加足量的水大火烧 ...

川湘黄瓜材料:黄瓜150克.红椒40克.泡椒15克.花椒3克.姜片.葱段各少许.白糖3克.辣椒油3毫升.盐2克.白糖4毫升.油适量做法: 1.洗好的黄瓜切条,洗净的红椒去籽,切丝. 2.泡椒去蒂, ...

黄瓜溜猪肉材料:猪肉250g 黄瓜500g 油适量姜半个豆瓣20g 酱油5ml 淀粉10g 盐适量味精适量做法: 1.黄瓜去皮洗净,滚刀切成条块, 2.猪肉片成大片的薄片,加入豆瓣,姜丝,酱 ...

麻酱拌馄饨食材:肉馅.鸡蛋.馄饨皮.芝麻酱.姜.小葱.淀粉.虾皮.蚝油.红椒油.酱油.醋.盐做法: 1.肉馅中加入鸡蛋.胡椒粉.姜末.淀粉.胡椒粉.蚝油和盐等调味料,顺着一个方向搅拌均匀, 腌制1 ...

白菜心黄瓜拌豆腐丝材料:白菜心 (100克).黄瓜 (1根).豆腐丝 (100克).大葱 (适量) 做法:1豆腐丝改刀成小段,黄瓜和大葱分别切丝, 2白菜心切丝,将几种食材入盆,加1小勺盐, 3加1 ...

农家香材料:五花肉.青红辣椒.姜.蒜.青蒜.酱油.黄酒.鸡粉水淀粉做法:1. 五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋,青.红辣椒切片,青蒜切小段 2. 锅洗净擦干,油下锅,将鸡蛋先煎好捞出 ...

辣子鸡翅材料:鸡翅中6个,料酒适量,盐3克,淀粉适量,干辣椒3把,花椒适量,大蒜8瓣,生姜适量,白糖1勺,香醋1勺,酱油1勺做法: 1.每个鸡翅中洗净后切成两三段,加入料酒,盐2克,腌1个小时左右 ...

口水鸡用料鸡.葱.食用油.姜.蒜.生抽.糖.八角.香叶.花椒粒.芝麻.花生.香菜.辣椒粉做法 1.鸡加入姜,葱,一点料酒煮半小时,浸入凉水中. 2.锅内热油,放蒜末.姜末.八角.香叶.花椒粒小火 ...

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