家常菜的分享:干锅鱼头、淡菜萝卜豆腐汤、鱼香菜花
相关推荐
-
@大厨分享鱼头豆腐汤配料五花肉,汤色奶白——煎罢凉水放个够
大厨分享鱼头豆腐汤 本期用料:鱼头.豆腐.木耳.五花肉 用养生之油(花生油)做的鱼头豆腐汤,鱼,无肉就不鲜啦.所以,这个巧妙之处是五花肉.配料是笋丝木耳,姜葱避腥味就少不掉啦. 先把豆腐切丁,笋切丁, ...
-
美食精选:蒜蓉虾、火腿蒸豆腐、素酿香菇、淡菜萝卜豆腐汤
蒜蓉虾 材料:大明虾,蒜子,青椒,红椒,盐 做法: 1.大明虾去须,然后剖开,将虾尾摆入盘中,蒜子.青椒.红椒依次切碎. 2.锅入油,放入一半蒜蓉,翻炒至金黄色 关火. 再倒入剩余的蒜蓉拌匀,放半勺盐 ...
-
美食精选:酥皮焗海虹、草堂八素、老鸭蒸山药、淡菜萝卜豆腐汤
酥皮焗海虹 材料:青口12个,油酥皮切成12小块,胡萝卜粒.洋葱粒各少许.盐.黑胡椒粉.橄榄油各适量. 做法: 1.把青口打开壳,只要有肉的一边,洗净后剪去黑色须状物,吸干水份,待用. 2.平底锅里下 ...
-
美食精选:淡菜萝卜豆腐汤、酱香刀豆、酱炒香菇、芹菜炒鸡肉
淡菜萝卜豆腐汤 材料:白萝卜1根 淡菜50克 豆腐2块 香菜1根 食盐2克 食用油少许 鸡粉2克 枸杞少许 做法: 1.准备好食材 2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下 3.白萝卜洗净,去皮,再切小 ...
-
美食精选:脆瓜炒海螺、老鸭蒸山药、淡菜萝卜豆腐汤、椒盐皮皮虾
脆瓜炒海螺 材料:重约350-400克的海螺一个,日本小青瓜两根,泰椒圈少许.盐.味精.湿淀粉.色拉油.香油.胡椒粉各适量. 做法:1.挑出螺肉,洗净后切掉尾部,螺头切片,待用. 2.小青瓜洗净,切片 ...
-
美食精选:淡菜萝卜豆腐汤、鱼香玉米条、酱香刀豆、脆瓜炒海螺
淡菜萝卜豆腐汤 材料:白萝卜1根 淡菜50克 豆腐2块 香菜1根 食盐2克 食用油少许 鸡粉2克 枸杞少许 做法: 1.准备好食材 2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下 3.白萝卜洗净,去皮,再切小 ...
-
孜然茄条、韭菜泡椒炒鱿鱼、萝卜豆腐汤、香辣下饭菜的做法
韭菜泡椒炒鱿鱼 材料:鱿鱼.泡椒.泡子姜.新鲜红辣椒.韭菜.鲜姜 做法: 1鱿鱼处理干净,后切成段,韭菜洗净后切成段. 2.鲜姜切成丝,泡椒.泡子姜切碎.新鲜红辣椒斜切成段备用. 3.起锅烧油,倒入泡 ...
-
家常菜精选:爆炒牛排、奶油蘑菇意面、干锅鱼头、红豆沙
爆炒牛排 食材:牛排.葱姜蒜.红尖椒.酱油.生粉.红糖 做法: 1.姜切片,蒜切末,葱切碎,红泰椒切小段,牛排剁成小块洗净,拍上一层薄薄的生粉备用. 2.起锅烧热倒油,放入牛排大火爆炒至熟后盛出. 3 ...
-
家常菜的分享:羊肉手抓饭,虾仁干锅粉丝,油豆腐炖红烧肉
[羊肉手抓饭] 用料:羊肉300克,大米1碗,大料一个,十三香少量,香叶一片,大葱一段,干辣椒一个,盐少量,生抽一勺,香期酱一勺,鲜姜两片 做法: 1.所有的食材 2.羊肉切成小块,大葱干辣椒切段 3 ...
-
干锅鱼头虾,叉烧排骨,辣炒卤牛肉这几道家常菜的做法
干锅鱼头虾 材料:鱼头300 克,基围虾200 克,大蒜50 克,干锅酱50克,干辣椒节20 克,花椒5 克盐.料酒.味精.干生粉.青花椒油.红油.菜油各适量. 做法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一从 ...
