奶酪蛋糕的做法（爱卡达西可食用）

图片是第二次做的效果

奶酪蛋糕首先做饼底，饼底用椰枣熟果仁打碎混合加一大勺椰子油椰子油和适量盐，放入脱模蛋糕模里，将饼底压实压平，放入冰箱冷藏

第二步，做奶酪部分

生腰果200到400毫克，提前泡三四个小时，奶油奶酪200毫克，

柠檬汁两三个，

香草精华一勺，

2/3杯枫糖浆，

2/3杯椰子油，

少量盐，

然后混合在一起打成非常细腻，越细腻越好，

然后倒入饼底儿中，

然后就可以做装饰了

冷藏两个多小时就行了 想快点的话 就冷冻短点时间 因为 椰子油它一凉就凝固了 所以这个蛋糕 吃之前再拿出来 它就是蛋糕形儿的 不然就化了 吃剩下的也要放冰箱冷藏 那就不用冷冻了