蚝搭档-各种味道融合，实在是太美味啦！ / 四六文摘

始于闽南,风靡于港.台.南亚地区,国内<舌尖2>蚵仔煎特辑,台湾夜市小吃王蚝搭档蛔仔煎塔克夹饼蚵仔煎虽然到处都吃得到,但是很多人还是保持着要吃蚵仔煎,就要到蚵仔产地去吃的观念. 蚝搭档 ...

塔克夹饼(Taco)始于墨西哥,风靡于北美地区,国内普遍作为西餐厅内一道菜式,单一专卖店绝少痛点: 内地制作复杂化,基本作为大餐前菜出品蚝搭档蛔仔煎塔克夹饼蚵仔为闽南语,指牡蛎(海蛎).海蛎煎又 ...

蚵仔煎,经典潮汕小吃,从小吃到大,可是每次再做都找不到小时候的味道,不过还是好吃.每个人做法有少许差异,不过离不开蚝仔.红薯粉和鱼露. 关于它的起源,有一则有趣的故事.民间传闻,公元1661年时,荷兰 ...

蚝搭档蛔仔煎塔克夹饼最近想减脂,看到taco好有食欲,于是自己动手丰衣足食--------蚝搭档蛔仔煎塔克夹饼蚝搭档蛔仔煎塔克夹饼玉米片,青椒,西红柿,玉米粒,洋葱切成丁,加橄榄油,盐,黑胡椒, ...

蚵仔煎分布的区域,不外乎就是东南沿海的地区和台湾岛.大致可以分为: 1.台湾蚵仔煎,而台湾的基隆,高雄,台南地区的蚵仔煎因为地域差别,个体传承不同,风味当然有些许区别. 2.厦门蚵仔煎. 3.泉州蚵仔 ...

椒香蘑菇材料:茶树菇.鲜青椒.小米椒.香菜.姜片.大蒜片.大葱.酱椒.盐.味精.鸡精.高汤.菜油做法:1.将茶树菇洗净,撕成丝放碗里. 2.加入酱椒.鲜青椒碎.小米椒碎.姜片.大蒜片和大葱节. ...

酸甜可口的大冷面,还有香辣的辣油,每年夏天,我都非常喜欢吃大冷面,尤其是在没有胃口的时候,吃上一碗大冷面,整个人都变好了. 整个冬天都没有吃冷面,因为我们这里的冬天本来就很冷,怎么还能想起吃冷面呢? ...

刚收到梅干菜干,赶紧打开看看,果然油光黄黑,闻起来还有特殊的香味,据说它可以生津开胃,用梅干菜烧汤,其受用无穷也. 梅菜是南方的一种特色菜.梅干菜多是在家里自制的.它的做法是把芥菜.雪里蕻.油菜等菜叶 ...

拌面条是非常美味的一道面食,今天做的茄子酱拌面条,实在太好吃了. 因为今天煮的面是碱水面,所以就提前煮了,如果是普通的挂面条的话,就要等做好茄子酱之后再煮面,如果先煮的话,就不好吃了. 煮碱水面用时要 ...

腐竹焖鸭主料鸭肉750克腐竹150克姜8片蒜苗2棵生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺鸡精3克步骤大盆中加盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时鸭肉斩成块放入锅中焯一下水,冲去浮沫后沥干水份备用姜切片. ...

创意菜品「葱辣酱醉生蚝」视频来源于:厨之道美食视频

青龙椒炒肉片材料: 糯米椒.辣椒各2条,猪肉薄片8片.洋葱1/4个.葱花2条.蒜头片3瓣.辣豆瓣酱1汤匙,糖.酱油.太白粉水各少许做法: 1. 洋葱.糯米椒和辣椒切丝,猪肉片切小片.热油锅爆香猪肉 ...

榨菜炒豆芽材料:绿豆芽300克,胡萝卜1根,青椒1个,榨菜30克,植物油,盐. 做法: 1.绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝. 2.起油锅加热,放入青椒煸炒. 3.放胡萝卜煸炒2分钟. 4.放入 ...

蚝搭档-各种味道融合，实在是太美味啦！