批发市场+餐厅=在家吃火锅？ / 四六文摘

此篇为<复工日记>系列文章第十三篇报道,本系列找寻并记录疫情下那些"聪明"的公司是如何自愈的,找出共性,展现背后普通人在用力地,真切地渡过难关.本系列还有:<网约 ...

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

徐剑 · 2020-12-10 10:55 来源:红餐网近日,连锁火锅餐饮品牌小龙坎低调上线了一个新的子品牌---小龙坎mini,该品牌已经在成都试水,并上线了外卖平台.小龙坎mini将成为小龙坎集 ...

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

文|杨泥娃编辑|斯问以人名来命名一家企业的极为少数,互联网的京东,餐饮业的杨国福.在一手创立的企业里,创始人的人格,往往决定着一家企业的选择. 相比前者,杨国福很少对外发声,很多人碰到他都会问,& ...

一:四川麻辣火锅底料食材:牛油.豆瓣酱.菜籽油.干辣椒.花椒.芽菜.醪糟.泡椒.豆豉.白酒.小茴香.孜然.香果.砂仁.丁香.白扣.草果.三奈.香草.千里香.香叶.桂皮.八角.陈皮.老扣.香茅草.甘松 ...

文│懒懒说起来冬天最适合吃什么?在我心中火锅永远排第一,即使是外面再冷,一家人不管是在饭店还是家里守着火锅吃喜欢吃的食材,那种滋味应该算得上简单的幸福吧.而在吃火锅的过程中,丸子也是很多人的最爱:牛 ...

这个问题,就要看你在家吃的是什么火锅了.毕竟中国的火锅派系众多嘛,不同的火锅搭配不同的蘸料才能把食材的味道发挥到淋漓尽致. 1.北派火锅-麻酱北派的火锅比较典型的就是羊肉锅,像北京羊肉铜锅这种,最适 ...

来源:深燃(shenrancaijing) 作者:唐亚华编辑:黎明伯虎点睛: 火锅食材门槛低,容易复制和规模化,这是其短期内能够快速起量的原因,也是未来发展的软肋. 随着入局者越来越多,行业内人 ...

吃完饭打开微博吓了一大跳,我不就中午一个人吃了顿火锅发了个图片吗,竟然引来这么多评论. 自从前一阵子手腕扭伤之后,别说端锅炒菜了,连手机都拿不起来.不得已,每天的饭菜就凑合了,要么做点很简单的 ,要么 ...

说起过年家人团聚吃什么,很多人的选择就是火锅,火锅作为寒冬腊月里必备的美食,也是人们聚餐的首选,吃起来也是十分的惬意,俗话说:"无火锅,不冬天".火锅虽然吃起来十分的爽,但是却不能 ...

在冬天,我想没有什么比一家人围在一起开开心心吃一顿火锅更加惬意的了吧.一年四季当中,每一个季节都配备着相对应的美食,而冬天吃火锅绝对是最佳的选择.冬天天气寒冷,在周末忙碌了一周以后,跟上三五个好友一同 ...

在家吃火锅,80元钱不到,15分钟备好,暖胃营养,吃到嗨. 周末在家,而孩子也因情况需要回校了,到了11点还没有动手做饭,不如吃火锅了,简单快捷,只要备好食材,边煮边吃,于是匆忙出门备食材,到家只花了 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 娘俩在家吃火锅,食材少量且丰富多样,汤汁鲜美不腻人,吃到嗨.夏天吃火锅,热吗?细细品尝美味,不会热,哈哈.孩子在小考结束后,说要 ...

批发市场+餐厅=在家吃火锅？