色香味俱全的几道下饭菜，此菜口感香脆家人超爱吃，家常菜最美味 / 四六文摘

排骨贴饼子材料: 排骨.花椒粒.鸡精.豆瓣酱.香叶.盐.毛豆.面粉.玉米粉.辣椒.老抽.蒜.姜片.油.酵母做法: 1.排骨洗干净切成段,加入生姜.蒜.老抽.花椒粒.盐抓匀腌制30分钟. 2.盆中加 ...

腊肉土豆片食材清单:土豆2个.自制腊肉150克.蒜瓣2瓣..青椒半个做法步骤1.自制腊肉洗净后上蒸锅20分钟,取出切片备用 2.土豆削皮切片,后用凉水过两遍洗净土豆上的淀粉,备用:蒜瓣切片,青椒切 ...

香菇蒸鸡翅材料:鸡中翅.木耳.香菇.姜.葱.生抽.盐.糖.料酒.白胡椒做法:1.鸡中翅洗净,沥干水分.干香菇,木耳提前泡发. 2.沥干水分的鸡中翅一切为二. 3.姜切小块,放在鸡中翅上面,把生抽. ...

牛肚炒菠菜主料牛肚:适量辅料油盐:适量具体步骤 1.食材:熟牛肚.菠菜(已洗净) 2.将熟牛肚放在案板上切开,待用. 3.将已洗净的菠菜放在案板上切开. 4.烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和 ...

辣白菜豆腐羹制作方法1)辣白菜切小块,豆腐划成片状倒出来 2)锅中热一点油,加入辣白菜炒香 3)加入辣酱炒匀,加水煮开,放入豆腐和金针菇 4)煮熟之后加盐调味,撒上青椒圈离火出锅~ 香粽烧排骨材料 ...

啤酒鸡翅材料:鸡翅12个(约500g).啤酒1罐.姜一小块.大葱一小段.八角一颗.生抽2小勺.老抽一小勺.耗油半小勺.糖5g.料酒适量: 做法 1.鸡翅清净,在反面划两刀,方便入味.锅中倒入适量的清 ...

珍珠圆子蛋花汤 1.糯米粉用凉水和成团 2.用手搓成小圆子 3.鸡蛋打散 4.构杞冲洗干净 5.醪糟和凉水同时放入锅中烧开 6.放小圆子煮熟 7.倒入鸡蛋液,放白糖搅匀可乐鸡腿 1.往鸡腿中加入生抽 ...

香辣土匪鸭食材:啤酒.鸭子,豆瓣酱.大蒜.生姜.干辣椒.草果.八角.桂皮.花椒.干山楂.冰糖,生抽.老抽做法 1.新鲜宰杀鸭子洗净斩块 2.焯水去血沫,捞出备用 3.准备好配料 4.花椒和山楂 ...

黄焖鸡用料冰糖(或者白糖)10克鸡1只料酒1勺干辣椒3个姜蒜适量蚝油1勺生抽1勺胡椒适量开水适量香菇20朵青椒3个做法鸡剁成小块. 姜蒜切丝,干辣椒切圆段,香菇切小条,青椒切滚刀丝. 开小火, ...

柠檬凤爪食材:凤爪500g.柠檬1个.红辣椒10g.杭椒10g.姜5g.花椒3g.八角3g.涝汁4勺.一品鲜酱油1勺.糖1勺.蚝油1勺.料酒2匙做法 1.新鲜的凤爪回来剪去指甲洗净.凤爪剁成块状放 ...

给时间即可绿豆丝瓜猪肝汤材料:丝瓜300克,猪肝500克,绿豆100克,枸杞30克,水淀粉50克,高汤.料酒.姜片.盐.麻油适量. 做法:1.将猪肝洗净切薄片,放入碗中,加入料酒.盐.水淀粉腌制: ...

香菇炒甜豆食材甜豆250g.香菇8个.盐5g.黑胡椒碎少许.山茶油35ml.大蒜适量. 做法 1.准备食材:甜豆.香菇洗净,大蒜去皮. 2.香菇切十字块,大蒜切片. 3.油锅烧热,倒入山茶油,放入 ...

清蒸鱼食材:鱼,蒸鱼鼓油,大葱,大蒜,生姜,料酒,食盐,食物油做法: 1.将新鲜的鱼宰杀后洗净,鱼皮和内脏全部不要去除,同时要注意,一定要将鱼腹里薄薄的一层黑膜去除干净(爱吃鱼皮和内脏的朋友,可将 ...

清蒸鱼食材:鱼,蒸鱼鼓油,大葱,大蒜,生姜,料酒,食盐,食物油做法: 1.将新鲜的鱼宰杀后洗净,鱼皮和内脏全部去除不要,同时要注意,一定要将鱼腹里薄薄的一层黑膜去除干净(爱吃鱼皮和内脏的朋友,可将 ...

色香味俱全的几道下饭菜，此菜口感香脆家人超爱吃，家常菜最美味