百吃不腻的几道家常菜，开胃又下饭，吃得更爽，味道真的很棒哦 / 四六文摘

红烧鱼头食材:胖头鱼鱼头1只:姜3片:蒜3瓣:泡椒3个:大葱半根:老抽半勺:糖半勺:醋半勺:料酒2勺:盐适量做法 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干.姜切片,蒜拍碎 ...

南瓜粉蒸肉材料:五花肉400克.南瓜约600克.蒸肉粉2盒.葱1根.酒1大匙.酱油1大匙.甜面酱1大匙.辣豆瓣酱1/2大匙.糖1/2大匙.蒜末1茶匙. 做法:1.五花肉洗净.去皮,切厚片,先将所有调 ...

玉米芝士用料玉米粒大概容器8分满:淡奶油可以不用很少量:炼乳味道自己尝:马苏里拉芝士很多:黄油可以不用做法在容器内壁(可以放入烤箱的容器)涂抹一层黄油(其实我也不知道原因,所以偷懒的时候可以省略) ...

凉拌黄瓜原料及做法:1.生抽1.5匙.盐1小匙.蜂蜜1匙.白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀: 2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀: 3.将1和 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

红烧鲤鱼食材:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克,香菜做 ...

凉拌黄瓜原料及做法:1.生抽1.5匙.盐1小匙.蜂蜜1匙.白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀: 2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀: 3.将1和 ...

酸汤猪手食材:猪前蹄.番茄.香菇.香菜.糟辣椒.酸汤.葱姜.胡椒做法:1.将猪蹄治净,斩成块,浸泡去血水,锅入凉水,下猪蹄,煮开后焯烫,洗净待用:2.锅入油烧热,下贵州糟辣椒.姜.葱.胡椒炒香,下番 ...

烤箱版酸辣烤鱼食材:草鱼2斤:洋葱1个:豆瓣酱1勺:小米辣椒若干:酸辣椒若干:长青椒若干:酸萝卜1-2个:泡菜花椒适量:姜适量片:大蒜半个:大葱半根:葱数根做法: 1.姜洗净切片,葱洗净成葱结 ...

烤箱版酸辣烤鱼食材:草鱼2斤:洋葱1个:豆瓣酱1勺:小米辣椒若干:酸辣椒若干:长青椒若干:酸萝卜1-2个:泡菜花椒适量:姜适量片:大蒜半个:大葱半根:葱数根做法: 1.姜洗净切片,葱洗净成葱结.草 ...

酱香豆腐食材:豆腐.色拉油.白糖.豆瓣酱.酱油做法:1.锅里加油,将豆腐改刀下锅煎制,煎制到双面微微带焦黄感即可控油出锅.2.将煎好的豆腐控油,加适量清水.再加入白糖,酱油及适量的豆瓣酱,焖至收汁挂 ...

黄瓜拌素毛肚用料主料:素毛肚400克花生米适量黄瓜1根辅料:辣椒5个香菜1把大蒜4瓣生抽2茶匙白糖1/2茶匙香醋2茶匙味精少许做法 1.魔芋素毛肚1袋.黄瓜1根.花生米1把.香菜1把.大 ...

香煎豆腐食物:水豆腐(1块).生鸡蛋(1个).木薯淀粉.盐(小勺).白砂糖(小勺).香油(1勺).生抽酱油(2勺).蒜泥操作流程: 1.先来调个料汁,碗中倒入1勺蒜泥.2勺生抽酱油.1勺香油.半匙 ...

百吃不腻的几道家常菜，开胃又下饭，吃得更爽，味道真的很棒哦