重庆人的心头好，荣昌黄凉粉，一年四季都巴适

荣昌黄凉粉属于重庆市荣昌地区家喻户晓的名小吃，有荣昌小吃之最的称号。在当地，黄凉粉属于荣昌人一年四季都离不开的美食，既物美又价廉。荣昌人从小吃到大，外地回来后最先尝的家常菜必定是它！有人撰联赞美荣昌美食曰：“荣隆泡粑白玉块，元涼粉黄金丝。