遂川人美味之——香萝卜干 / 四六文摘

家乡美味萝卜干在我的家乡兰溪市西北部地区广大的农村,几乎家家都有咸辣椒.萝卜干.咸菜之类的家常菜.如果你在我们这个地方是一名家庭主妇,你没吃过,你不会腌制这几样家常菜,那你就太OUT.萝卜干是我最喜 ...

麻辣萝卜干是非常下饭的一种小菜,尤其是武汉的麻辣丁那可是畅销全国的一款咸菜,不过,一罐麻辣丁价格至少在15-20元不等,不如跟小编学会自制麻辣萝卜干,15元的萝卜能做一冬天都吃不完的辣萝卜干. 首先选 ...

美味小舍:今天给大家分享怎么在家腌萝卜,做出来香脆爽口好吃,没有任何添加剂,吃着安全放心,而且保存一年365天不怕坏掉.制作方法也非常的简单,3分钟就能学会.几毛钱一斤的白萝卜,教你在家腌制萝卜干,口 ...

外面卖的萝卜干,先不说晾晒,制作过程干不干净,卫不卫生,最后成品一闻,我就知道,是加了增香剂(飘香剂)的.好不容易找到一家闻着比较自然的,结果一尝,甜,甜得不得了...怎么想吃个萝卜干儿下稀饭就那么难 ...

三炒丝大白菜材料:大白菜.鲜菇.瘦肉.胡萝卜做法: 1.将材料分别切丝待用,瘦肉丝提前用油.生粉和少许盐拌匀腌制. 2.热油锅加入少许蒜末同时倒入肉丝滑炒至变色后盛出. 3.重新热油,倒入胡萝卜丝 ...

肉末萝卜干材料:肉末.萝卜干.红椒.蒜末.干紫苏.盐.酱油做法: 1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘 ...

这个小菜的做法也很简单,配方就两样,纯天然的美食,一定得试试,过年拿出来做凉拌菜,比那些外面卖的好吃太多了啊. 腌萝卜丝食材准备: 白萝卜 1000克,盐 6克,干辣椒粉 10克做法步骤: (1) ...

红焖牛肉备料:牛肉600克.青椒2个.红椒2个.油适量.盐2勺.花椒2勺.红曲米1勺.八角2个.桂皮1块. 做法:把牛肉洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出控水备用.青红椒洗净切成 ...

曾经香透了遂川人生活的香粉,哪去了刘述涛阳关桥边上的阳关码头,自古都是遂川人专门装运香粉的 ...

遂川人美味之——香萝卜干