10道广式点心做法~你值得一试！ / 四六文摘

湘式红烧肉原料: 带皮猪三线五花肉400克,熟鸽蛋200克,小红尖椒粒30克,青美人椒片50克,姜片10克,葱节10克,八角3克,山奈2克,桂皮2克,小茴香1克,鲜花椒3克,醪糟汁20克,盐6克,味 ...

本期导读:夏季,茄子是家里餐桌的常客,10道家常做法,特别下饭,值得收藏夏季,各种蔬菜琳琅满目,茄子是夏季的时令蔬菜,茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的好处,夏天食用茄子,有助于清热解暑.茄 ...

[蒜拌茄子]所需材料:茄子1斤.香菜1棵.小米辣2-3个.香油半汤匙.大蒜3瓣.酱油2汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料,茄子选用比较嫩一些的,容易熟,吃着嫩,口感好,茄子去蒂洗净,香菜洗净. 2 ...

在前两天,我们发布了大蓉和集团的菜品交流会新品后,有厨友在后台问那些新品的做法.那么今天,我们就选取交流会中部份新品的制作方法,在这里发布,以飨读者. 盐酥蛋黄焗鲍鱼此菜造型美观,外酥里嫩,蛋香味浓 ...

荷塘小炒食材: 藕半段,黑木耳1小把,胡萝卜1/2根,荷兰豆1把,油1茶匙,食盐1茶匙. 做法: 1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片,荷兰豆去头尾去筋,干木耳泡开撕小块,胡萝卜切花. 2.烧半锅开水, ...

10种不放肉也非常下饭的素菜做法,喜欢的亲们一定要试试看~ 第一道:鱼香杏鲍菇用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的.如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸.甜.酸.辣.鲜.香等特点.口感又比肉丝更加 ...

一.鱼香肉丝盖饭用料:莴笋150g.里脊150g.胡萝卜35g.泡发木耳30g.红辣椒40g.油麦菜50g.油适量.盐2g.蚝油5ml.葱8g.鱼香酱80ml.淀粉15ml 做法: 1.莴笋,胡萝卜 ...

早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食.早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的.缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良.要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解 ...

可乐排骨原料:排骨.可乐.葱姜.糖.料酒.盐.生抽. 做法: 1.排骨用清水泡1小时: 2.把排骨焯水备用: 3.锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄: 4.烹入料酒加入糖生抽和葱姜继续煸炒: 5.煸 ...

[香辣鸡爪鹌鹑蛋] 食材:鸡爪.鹌鹑蛋.大蒜.生姜. 料酒.干辣椒.五香粉.老抽.生抽.葱做法: 1.鸡脚买新鲜的洗干净把水沥干,用刀弄掉脚趾甲,在再剁成小块儿备用:大蒜生姜切块,葱切段 2.鹌鹑蛋 ...

​10道广式点心做法~你值得一试！