舌尖上的美食,招待客人必备的大菜,青山学会你也可以做出来
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剁椒蒸带鱼
带鱼.剁椒.葱.姜.蒜.盐.料酒 1,把带鱼清理干净,沥干水分. 2,加入盐.姜.料酒抓匀,腌制20分钟. 3,热锅凉油,放入蒜末炒香,再加入剁椒炒香. 4,加入少许老抽和1勺生抽,炒出酱油的香味. ...
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不要羡慕别人家的饭菜,几道美味下饭菜,青山学会你也可以做出来
豆皮千层卷 1.豆皮.黄瓜.红椒.大葱洗净.(黄瓜备了一根.实际上用了半根哈). 2.锅里水烧开,放入豆皮焯熟(1分钟左右). 3.捞出过凉水后控干.切段. 4.黄瓜.大葱切丝.红椒切圈. 5.取一张 ...
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青山学的6道家常菜,学两道做起来,在家招待客人必备
酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼 材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐 做法: 1.鲈鱼处理干净, ...
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青山在家就能学做出饭店的美食,招待客人必备
剁椒香菇蒸鸡肉 材料:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末 做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净 ...
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颜值高又大气的6道家常菜,青山学几道做起来,在家招待客人必备
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招待客人必备拿手菜,寓意“富贵花开”,待客倍有面子
今天来教大家做一道特别简单却特别美味的美食,这道美食做出来之后特别好看,就像一朵正在盛开的鲜花,正是因为这样,所以它寓意着富贵花开,无论是在年夜饭上,还是在平常的时候招待客人,都特别有面子.这道&qu ...
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周末家里来客人不用慌,青山学会这12道家常肉菜,招待客人有面子
香芹腊肉 食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉 ...
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招待客人必备的几道家常菜,简单易做,下酒下饭,学会不用下馆子
酸辣爆炒鱿鱼 食材:鱿鱼.泡酸萝卜.尖椒.豆瓣酱.大蒜.盐.料酒.生抽.花椒 做法 1.买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用.整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片,接 ...
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春节招待客人必备的29道家常菜,菜香肉嫩还简单,超好吃哦
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...
