新年少不了的一道菜，团团圆圆鸡肉果味丸，方法简单！寓意美好！ / 四六文摘

◤ 图片来源于网络鸡肉丸工艺及设备设备:绞肉机.肉丸打浆机(斩拌机).肉丸成型机.水煮槽.速冻库等. 工艺流程:原料肉解冻→预处理和配料→制馅(打浆)→成型→熟制(油炸或水煮)→冷却→速冻→品检 ...

时间过得很快,我们又要迎接春节的到来,过年是中国人餐桌上最丰富的时候,年夜饭一桌子好酒好菜可是必不可少的,各种美食应有尽有,还在为年夜饭做什么菜伤脑筋吗?不如试试这道豆腐酿肉,是我家年夜饭餐桌上必上的 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 很多隆重或喜庆的场合,宴席上都少不了八宝饭的影子,尤其是过年的时候,八宝饭可谓是必吃的.从一定意义上来说,八宝饭也能算是主食了,绵软的糯 ...

点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 拜年啦过年了,窗外的鞭炮如火如荼,窗内的年夜饭热火朝天,兔兔 ...

工作累了一天,啥都不想吃,回家凑合一口就想"躺尸".其实这时候,不妨来道娃娃菜炖豆腐,做法简单,营养也丰富.当作晚餐吃,不但增进食欲,而且特别好消化,经常吃还能补充体力,预防因为缺 ...

过年是我国人民一年一度的传统节日,从上古时代的岁首祈年祭祀开始,过年便逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分.过年不仅仅是一种文化的传承,更多的是对家庭以及团圆的一种渴望. 说到过年,那就不得不提一下第二 ...

山药烧鸡脚 ▲食材:卤鸡脚.生姜.大蒜子.小米椒.山药 1.起油锅,山药下锅稍稍炸一道炸至五成熟时出锅沥油备用. 2.卤鸡脚连同卤汤下锅烧煮,山药下锅同煮. 3.调味下适量老抽.生抽.鸡脚.盐.糖.胡 ...

无辣不湘·黄焖土鸡黄焖鸡,一道风靡全国的美食,店面覆盖率之广,勇夺国民料理第一名!近年来各大外卖软件上热搜排行榜,都能搜到他的身影! 从东北到西南,黄焖鸡引起了一股"全国吃鸡&qu ...

新年少不了的一道菜，团团圆圆鸡肉果味丸，方法简单！寓意美好！