做虎皮青椒时，记得多加一步，青椒不辣还更香 / 四六文摘

虎皮青椒酿肉这道菜相信大家都吃过吧?这道菜可以算是一道有名的菜肴了.它不但好看也很好吃,吃起来口感鲜辣,肉馅还不会很腻,它的做法也很简单. 虎皮青椒酿肉这道菜,使用的青椒,是那种不是很辣的尖椒,而 ...

自从老公接下了买菜的活儿,每次买菜都会买一包青椒.他对这青椒真是爱到了极点.这青椒就成了这段时间家里的常备蔬菜.三天两头不是是青椒回锅肉,就是青椒烧鸡,还不觉得过瘾,炒空心菜,炒豆腐皮,烧茄子等其它菜 ...

做水煮牛肉时,多加这1步,鲜嫩顺滑,无腥味,很多人不知道.在生活中,牛肉是我们很常见的食材.一般大家吃牛肉时,酱牛肉吃的最多吧!但是水煮牛肉也很不错哦!不知道在什么时候开始,每次去饭店都要点上一份水煮 ...

萝卜是最普通廉价的食材,自古以来却一直处于食材界的"C位",除了耐储存.味道佳之外,萝卜自身的营养价值也是颇高的,能烹饪的方法也相当的多.明代医药学家李时珍在<本草纲目> ...

我们都知道秋天是吃海鲜的最好时节,因为这个季节的海鲜最为肥美,其实这季节的鱼也是最肥美的,而且也特别的鲜嫩,所以说秋天还是吃鱼的最好时节.相信在日常生活中大家应该都非常喜欢吃水煮鱼吧,水煮鱼酸酸辣辣的 ...

辣椒油是一种常用的调味品,尤其是拌凉菜时,不放点辣椒油,感觉这道菜跟少了灵魂一样,吃起来也不好吃,我喜欢吃辣,但是因为身体的原因,又不敢吃太多,每次都是吃一点点所以一小罐辣椒油我能吃一个月.做辣椒油时 ...

做虎皮青椒时,第一步就"倒油"?方法不对,难怪不起皮不入味虽然虎皮青椒看起来制作方法非常的简单,但并不是每个人制作出来的青椒都能够起虎皮,而且吃起来的口感也会大大下降,甚至吃到嘴 ...

做红烧肉时,万万不能直接下锅炖,多加这1步,更香更软糯 ,家人超爱吃!做红烧肉时,万万不能直接下锅炖,多加这1步,更香更软糯! 这一步其实指的就是焯水步骤,如果你将这一步都给省去了的话,那么做出来的菜 ...

做麻辣豆腐时,多加这一步,豆腐滑嫩入味还不碎,比吃肉还解馋

天气越来越热,是时候来一碗凉粉了.做凉粉其实很简单,只要你家里有淀粉和水就能做. 做凉粉的时候一般都是添加食盐来增加筋性,今天教给大家一个筋性更大的方子,不用食盐,做出来的凉皮像皮筋一样Q弹. 凉粉 ...

6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前记得多加一步,为了安全别省事原创高兴的饭2021-05-14 23:54:35 6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前多加一步,为了 ...

做虎皮青椒时，记得多加一步，青椒不辣还更香