精选美食：酱焖排骨、一碗香、芋头排骨煲、豆皮苦菊卷的做法 / 四六文摘

芋头蒸排骨是一道养生菜品,材料为排骨.芋头,营养价值高,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食. 作者: 涛哥的菜 1小时家常味中级其他蒸其他用料排骨相克宜搭 500克芋头 ...

原料:排骨.芋头.粉蒸肉酱包调料. 做法: 1.排骨洗净,加少许水(500.排骨约加20.水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时: 2.芋头去皮切片,铺入碗底: 3.腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包 ...

酱焖排骨材料:排骨 300克:生抽.冰糖.老抽.大蒜.料酒.味极鲜.盐.淀粉.豆瓣酱 .胡椒粉.生姜.干辣椒. 做法: 1.准备新鲜的排骨: 2.锅中加入凉水:将排骨下入锅中,不需要盖锅盖煮开:排骨 ...

豉香豆腐材料:豆腐:香辣豆豉:指天椒:葱(或芹菜叶.香菜叶):生抽: 做法:1.豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好. 2.锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出 ...

蔬菜肉卷材料:6片瘦肉片,小半斤四季豆(切长条),1根胡萝卜(切长条),1个红椒(切长条),适量油,适量面粉,适量胡椒粉,适量盐,2汤匙酱油,1汤匙糖,2汤匙水. 做法 1.水煮沸,放上所有的蔬菜煮 ...

酱焖猪蹄食材猪蹄 .油 .冰糖豆瓣酱 .生抽.老抽料酒 .生姜 .蒜瓣葱段.八角.桂皮香叶 .青椒 .葱花. 盐做法 1.猪蹄入沸水煮尽血水后捞出(绰水时不要盖锅盖,以散尽猪蹄的腥气) ...

五香排骨食材:排骨.葱姜.白糖.精盐.酱油.味精.料酒.甜面酱.八角.豆瓣酱做法: 1.葱.姜洗净,切末入钵,加豆瓣酱,用小面杖捣烂,加精盐.味精.酱油.白糖.料酒拌匀: 2.八角碾成粉,加精盐置 ...

酱焖鸡翅魔芋丝鸡翅中洗净淋干,魔芋丝清水浸泡,炒锅加热,倒油,放葱姜蒜干辣椒炒香;放鸡翅中大火翻炒;倒少许啤酒去腥,再倒入适量老抽和生抽;大火翻炒3-5分钟;放入魔芋丝转中小火继续翻炒;放入一小勺豆 ...

干锅莴苣腊肉材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...

酱焖千张食材:千张,青尖椒,葱花,大蒜,老抽,油,淀粉做法 1.锅中放油,加入葱花爆香,倒入老抽,水. 2.下千张,翻炒两下,盖锅盖转中火焖. 3.青尖椒切环,放入锅中,继续焖. 4.水快收干时, ...

精选美食：酱焖排骨、一碗香、芋头排骨煲、豆皮苦菊卷的做法