家常菜的分享:扇贝粉丝,泡菜汤,蜜汁蒸三宝
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韭黄泡椒炒肉丝 材料: 肉丝.韭黄.泡椒.生粉.生抽.花椒面 做法: 1.肉丝加入适量的生粉.花椒面.生抽拌匀,腌10分钟. 2.韭黄洗净切段,泡椒切成丝. 3.热锅烧油,下入肉丝,炒至变色. 4.下 ...
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三色腰果 主料腰果80克青椒50克胡萝卜80克洋葱50克 辅料橄榄油 适量 盐适量味精 适量 做法 1.洋葱.胡萝卜.青椒摘洗干净切成块. 2.起油锅,胡萝卜.青椒入锅过油后盛出. 3.再起油锅,洋葱 ...
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芝香四季豆 材料:四季豆1小把.胡萝卜小半根.盐.香醋.白糖.生抽酱油.香油.熟白芝麻: 做法:1.四季豆去掉豆筋后斜切成细丝,放在开水锅里煮3分钟左右, 2.煮熟后的豆角丝捞出过凉水,沥去多余的水分 ...
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肉丝剪刀面 材料: 面粉200g.土鸡蛋1个.凉白开90ml.里脊肉100g.尖椒1个.胡萝卜1根.玉米淀粉2g 做法: 1.面粉里面打入一颗鸡蛋,撒一点点盐(1g左右),鸡蛋和盐可以让面吃起来更劲道 ...
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酸溜白菜 1.白菜洗净,打斜刀片成薄片. 2.葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁. 3.取一碗,加入醋.糖.一,两种酱油.盐.一半蒜末,调匀. 4.起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香, ...
