学卤味：鸡系列卤肉产品做法 / 四六文摘

第1种卤鸡爪做法打开看带图步骤 [简介]卤鸡爪,制作简单,只要所需香料足够,然后就是有足够的花椒加辣椒,足够时间浸泡,味道却绝对够正,正值看球赛期间,一盘卤鸡爪加上一杯真是悠哉 [功效与作用]下饭菜: ...

卤鸡肝卤鸡肝可以很好的保存鸡肝中丰富的蛋白质.钙.磷.铁.锌.维生素A.B族维生素.肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物.动物肝中维生素A的含量远远超过奶.蛋.肉.鱼等食品.而且卤鸡肝的做法很简简 ...

卤鸡翅尖卤鸡翅尖说起卤味,很多小伙伴一定想到了卤菜店吧,每次经过卤菜店,人的鼻子总是远远就被"勾走"了,因为实在是太香啦.卤味不仅是一种下酒菜,也是一款消遣零嘴,春秋季出门远足 ...

鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,并富有营养,有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效. ☆左宗棠鸡☆ 鸡腿300g,蛋黄1个,盐1g,淀粉5g左右,树椒段3g, ...

[糖醋里脊] 食材:里脊肉,油,盐,料酒,鸡蛋,番茄酱,醋,白糖,鸡精,淀粉,葱,蒜,姜制作方法: 1.里脊切小指粗般长条加入盐,料酒少许白糖腌制片刻. 2.取一个小碗加入番茄酱.酱油.醋.白糖.鸡 ...

鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪.在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,鸡爪上满满都是胶原蛋白,啃起来比直接吃鸡肉还带劲,不知道做啥菜,备点鸡爪在冰箱,总能应应急,平时在饭店吃的特别好吃,可是 ...

本来打算在学技法的时候,给大家穿插着说说端午节的风俗,但是时间总是比较紧张,没有如愿,看来一边做一边学,对我们这样的业余选手来讲,确实有点困难. 本周就要端午节,那么咱们就以端午节为起点,专门安排几个 ...

今天的图案尺寸有点小,但是名字起的有点大,鸡王镇宅.端午节开始,雨季就要来临,蜈蚣毒虫纷纷出洞,公鸡是这些毒虫的天敌.一到端午,民间有鸡王驱毒镇宅的习俗,今天咱们来一个小练习,尺寸比较小,但是咱们也把 ...

今天在上周的室上大吉的基础上,把图案再改一下,名字叫做:官上加官. 名字的由来,可以从图上看出来.上周的配图是一枝牡丹花,今天的配图是一枝鸡冠花,鸡冠花的下面是公鸡的鸡冠.取"冠上加冠&qu ...

端午节临近啦,咱们各种基础技法也学得差不多啦,公鸡的各种姿态造型也见了不少,从今天开始,超哥带大家设计几幅作品,端午就可以应应景啦. 请看今天的作品. 主图是一只大公鸡,站在石头上打鸣.因此取名称为& ...

上周咱们剪了一只满身毛刺的大公鸡,这满身的刺啊,请大家一定要注意,咱们的教学作品,都是为了教学方便,请大家只从技术层面上评判,莫要从美学层面来评判哦. 那么咱们先看一下上周这满身的刺,当时只留了一条尾 ...

上周咱们剪了一只公鸡的头部.因为这一周咱们又学习了侧面花瓣的毛刺,所以这周咱们把鸡的胸部也剪出来,顺便练习一下本周的侧面花瓣毛刺. 跟上周的鸡头已经有些不太一样啦. 咱们从技术层面分析一下吧? 大家看 ...

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