北京传统小吃驴打滚，吃在嘴中，豆沙从口腔甜到心底，回味无穷 / 四六文摘

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注今儿早上一来,办公室的小伙伴就问了小暖一个问题,看看你们能不能答上来. 对于小暖这种吃货来说,心中的答案当然是选B ...

点击上面的蓝色"原色的美食小屋"即可关注驴打滚图文:yoyo原色驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一因其最后制作工序中撒上的黄豆面, 犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵 ...

"糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠,无分男女同来坐, 适口酸盐各一瓯".<燕京小食品杂咏>一书中的几句诗赞美的是北京的传统小吃--豆汁. 豆汁是北京传统小吃中的一绝,也是 ...

- 豌豆黄 - 豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品.成品色泽浅黄.细腻.纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口. 1 / 准备好脱皮干豌豆 2 / 清洗几次后浸泡过夜.夏天最好放入冰箱冷 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料糯米面250克,黄豆面50克,红豆沙馅150克,开水.凉水各125克开始制作 1 糯米面放入盆中,加入开水拌匀,再加入凉水搅拌成均匀的稠糊状面团,放入抹油的盘中,入开水 ...

驴打滚是老北京的一道名小吃,在大街小巷的饭馆或者小吃店里经常能看到.因为外表有一层黄豆粉,形色黄土,故名"驴打滚". 为嘛要裹黄豆粉呢?我想,除了起到防粘的效果外,主要还是因为想当 ...

在大家的印象里,糯米粉通常用来做汤圆,麻球,麻薯,糯米饭等...... 但糯米粉除了做这些,还可以做哪些小吃呢? 今天给大家分享一款用糯米粉做出来的美食,叫驴打滚,做法非常的简单,做好的驴打滚,香甜可 ...

北京十大传统小吃 1. 北京烤鸭,配上黄瓜丝.葱丝卷饼,被誉为"天下美味". 2. 老北京铜锅涮羊肉,蘸料由红腐乳.韭花.芝麻酱.虾油配成. 3. 爆肚,鲜牛肚或鲜羊肚用沸水爆熟 ...

北京古称"燕京"."北平",是我国的首都,国家特大中心城市,北京三面环山,东南面是向渤海倾斜的平原,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,北京有三千多年的历史,外来人口众 ...

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不过地瓜饼的传统做法通常要用很多油来煎或炸,对于小朋友来说很不健康.而今天要和大家分享的这道做法,只需要少油文火就能做出美味的小饼.并且我还加入了马苏里拉奶酪,吃起来有满满的奶香味,还有诱人的拉丝效果 ...

北京传统小吃驴打滚，吃在嘴中，豆沙从口腔甜到心底，回味无穷