青枯病、枯萎病是许多作物的“癌症”，一旦发生，轻则减产，重则绝收，让农民几乎谈“枯”色变！
当发现植株部分叶片中午萎蔫下垂，似缺水状，但萎蔫叶片早晚可以恢复，过了几天后萎蔫叶片就不再恢复，致整株枯死（青干），很多人都会判断是枯萎病或者是青枯病，但是枯萎病和青枯病他们之间差别很大，致病病菌不同，如果判断错误，很可能导致药不对症，延误治疗而造成不可挽回的损失。枯萎病和青枯病都是很难治愈。目前尚无有效根治这两种病害的农药，一定要做好预防工作，或者在发病初期把病害控制住！！！
枯萎病和青枯病的病原菌均为“土壤习居菌”，是非常严重的土传性病菌。枯萎病病菌以真菌的菌丝体、厚坦孢子或菌核在土壤中越冬，可在病残体中存活5-7年进行腐生生活；青枯病病菌也可随病残体在土中越冬，存活14个月至7年。因此，只要土壤中残存这两种病菌，1年感病则年年发病。
因此，应该在已发病的土地上实行2-5年轮作换茬种植，或水旱轮作效果更优。
同时，种植前要彻底清除病残株，不用病株沤肥，不施未腐熟的有机肥，农事操作尽量减少蔬菜植株伤口，改善排灌条件，从多方面避开菌源。枯萎病和青枯病的病原菌具有生理小种分化现象，而不同的生理小种有不同的致病能力和寄主范围。所以，选育和推广抗病品种是抵抗和减轻病害的有效途径和必要措施。
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番茄嫁接，可选用BF、LS-89、砧木1号、砧木121、砧木128、托鲁巴姆、野生番茄等作砧木；茄子嫁接，宜选用托鲁巴姆、CRP(刺茄)、托托斯加、野茄2号、日本赤茄等作砧木。因不同砧木进行嫁接，其抗病、增产效果有显著差异，所以建议先试验筛选丰产高抗砧木，然后再推广应用。在栽培嫁接苗的过程中，一定要注意嫁接位点的位置，避免接穗直接暴露在含有病原菌的土壤中，否则就失去嫁接抗病砧木的意义。用温水或热水浸种。此法对枯萎病、青枯病均有效。可以杜绝带病菌的种子，苗床也要进行药剂消毒，尽量使用无病的床土，可以使用微生物菌剂进行土壤消毒处理，防治土传性病害病菌的侵染。在栽培全过程中要调节田间温、湿度，保持土壤高燥，去湿除渍，深沟高垄，适当密植，及时整枝，适度留瓜、保果，保持田间通风透光，营造良好的生态环境，同时增施有机营养和微量元素，最重要的是要增施微生物菌剂，增加有益菌，可以抑制土壤中有害病菌的繁殖，土传性病害发生几率就会大大降低。在发病初期及时施药防治，可以选择一些高效、低毒、低残留的农药杀灭和控制病菌。- 针对青枯病可以选择中生菌素、噻唑锌、噻森铜、噻菌铜等。
- 针对枯萎病可以选择噁霉灵、五硝·多菌灵、络铜·柠铜、混合氨基酸铜、甲霜·噁霉灵、络氨铜等。
