美食菜谱大全：比较朴实无华的3道菜，上桌率高，一家人都喜欢吃 / 四六文摘

原料: 鹌鹑蛋适量.土鸡蛋适量.可乐500毫升.盐适量.大料3个.香叶2片.花椒2克.山柰2个.老抽20毫升.生抽15毫升.水淀粉适量做法: 1.所有蛋类凉水入锅煮熟: 2.煮好的蛋去皮入油锅中炸至 ...

今天和大家分享一道"西红柿煨牛腩"的家常做法,牛腩不仅营养价值丰富,而且烹饪出来鲜嫩不柴,牛腩浸满西红柿的汤汁,酸嫩可口,吃不过瘾,有喜欢的赶紧学一下. 食材:牛腩.西红柿辅料: ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活.大家好,我是晓峰,我是一位爱吃.懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢 ...

今天要用茄子搭配番茄来跟大家分享一道特别好吃的美食,番茄烧茄子.大家都知道茄子特别容易吸收汤汁的味道,茄子和番茄搭配起来之后,茄子会充分吸收番茄的汁水,使茄子本身吃起来更加美味.最重要的是这道番茄烧茄 ...

九九排骨烧鹌鹑蛋,一锅一大碗香喷喷,全家吃撑肚真过瘾

用料主料小排400克鹌鹑蛋250克辅料:老抽1茶匙,生抽3茶匙,炖肉料包1个,香葱适量,,生姜10克,冰糖15克,食盐适量,料酒适量做法 1.主要食材:小排.鹌鹑蛋 2.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用 3. ...

一.凉拌木耳材料:木耳50g.葱白1小节.泡椒1-2勺.酱油(味极鲜)2勺.陈醋1勺.白糖步骤木耳冷水泡发,清洗干净,沥水备用. 锅中烧开水,放入木耳氽烫1一2分钟捞出过冷水沥出备用,(烧水期间 ...

什么是过年?过年就是和家人开开心心的吃一顿丰盛的年味大餐,分享过去一年里的开心和快乐,享受和家人在一起的幸福时光,让所有的烦恼都随之而去.下面就来看看我给大家分享的美食菜谱,选几道自己和家人喜欢的年味 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

四川年夜饭"排行榜"出炉,哪道菜才是你的最爱? 最有仪式感的家宴,那必定是每一年除夕夜的年夜饭了! 作为传统川菜的发源地,四川人的年夜饭总是充满了各种"惊喜", ...

番茄烧排骨食材:排骨.番茄. 姜.料酒.生抽酱油.老抽.白糖.盐.鸡精.熟芝麻.葱做法: 1.排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水.姜,大火烧开小火煮1-1.5小时捞出排骨备用: 2.炒菜锅放油 ...

番茄烧排骨食材:排骨.番茄. 姜.料酒.生抽酱油.老抽.白糖.盐.鸡精.熟芝麻.葱做法: 1.排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水.姜,大火烧开小火煮1-1.5小时捞出排骨备用: 2.炒菜锅放油 ...

咖喱鸡腿食材:鸡腿2.土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱粉.花椒粒.辣椒粉.姜片.料酒.食盐.食用油 1.洋葱去皮.切片.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块.鸡腿带皮剁成大块,用料酒.花椒和食盐腌制30分钟. 2.锅 ...

美食菜谱大全：比较朴实无华的3道菜，上桌率高，一家人都喜欢吃