农村的屠夫日子过得不错,常被酒肉招待,为何却有长寿的?

杀猪,对于农村人来说,算是一件比较重大的事情。在准备杀猪前,主人家有三件事情必须要做。一是选日子,首先要请家里最德高望重的那位查查黄历,看看哪天杀猪最合适。二是通知乡邻,选好日子后就要告知乡里邻间,过两天我家杀猪,没事就过来吃点杀猪肉,顺便砍点新鲜猪肉。三就是得请屠夫,也就是农村里所谓的杀猪佬了。

我见过的屠夫,大多体型高大,腰圆膀粗。毕竟杀猪是一个技术活,也是一个力气活,不仅一般人干不了,尤其是身体太过于瘦弱的人是更加干不了的。在农村有技术的人少,比较吃香,于是请有技术的人来家里干活,就有了一些约定成俗的规矩。比如说请木匠上门打家具,除了给红包,还会将一些没用完的边角木料会让木匠带走,表示感谢。而请屠夫上门杀猪,主人除了酒肉招待,那些内脏之类的猪下水,也都会送给屠夫,偶尔还会送点肉。

一般来说,十里八乡中也就一两个人会杀猪,那时家家户户都养猪,因此这杀猪的活不少,而屠夫每次杀猪都有酒肉招待,还有红包拿,这生活条件也就比一般人家好多了。按说这生活条件好了,吃得好,干起活来更有劲,身体也会更好,可为什么许多屠夫最后身体反而不如那些普通农民长寿,好些都是早早去世了呢?

1、杀猪后主人为了表示感谢,总是会把那些猪下水送给杀猪佬吃,这原本是一番好意,杀猪人也不好推辞,再加上猪下水经过处理后确实好吃,所以也就都接受了。现在大家都知道,猪下水吃一点是美味,可要是经常吃,对身体反而有害,因为猪身上的各种内脏器官上面往往会残留一些有害物质。而屠夫经常在外面替人杀猪,猪下水吃得多了,各种有害物质也就会在体内聚集起来,时间一长,就会破坏人体机能,使人患病。

2、一头猪一年养下来,一两百斤很正常。这么重的猪,劲是很大的。在杀猪时,除了主要负责的杀猪佬,旁边还需要七八个人帮忙去捉,还不一定能顺利捉住。因为猪在这个时候也会奋力反抗,我经常见到那些帮忙捉猪的人被踢伤,更别提经常杀猪的屠夫了。由于杀猪时经常会受伤,年轻力壮的时候身体能挺住,看起来没事,实际上身体内已经有很大的伤病隐患。到了四五十岁身体走下坡路的时候这人就捱不住了,各种伤病一爆发,人就呜呼哀哉了。

3、杀猪时都是由屠夫带着大家进猪圈,将猪抬到空旷地进行宰杀。农村家庭养猪可不那么讲究,每天冲水打扫卫生。因此猪圈里非常脏,什么猪粪啊,食物残渣之类的都在里面,平时根本不会清扫,这些脏物堆在一起,时间久了,就会滋生许多细菌苍蝇。而屠夫长期出入这种环境,呼吸时就会将那些细菌病毒带入体内,抵抗力强的时候还好,身体扛得住。要是某段时间身体抵抗力稍弱,这些病菌就容易使人生病,甚至产生致命威胁。

另外还有一点,那就是杀猪匠普遍都是起早贪黑的干活,好些都是半夜就起来干活了,然后还要把肉挑到集市上去售卖。而在早上是卖肉最好的时候,所以经常是不吃早饭,空着肚子干活。所以睡眠不好,长期空腹干活,好些还有喝酒、抽烟的习惯。饿了就喝口酒、抽口烟顶一回。这样时间长了对身体肯定是没好处的,所以在农村,屠夫们虽然看起来一个个都结实得很,但在实际情况上因为上面所说的这些原因,身体内部会留下不少的伤病隐患,因此到了一定年纪后身体状况会急剧下降,甚至比常人更早去世。对此大家怎么看呢?欢迎评论区留言讨论!喜欢文章的朋友们,记得点赞、分享和关注农夫也疯狂,每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情,谢谢大家!(图片来源于网络,侵权致谢)

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