青山学12道下酒菜,吃完饭发现被忽悠了
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学12道美味的下饭炖肉,肉烂味香不油腻,让家人多吃两碗饭
啤酒炖猪蹄 食材 猪蹄两个.啤酒两听.葱一棵.姜几片.花椒适量.八角适量.生抽两勺.老抽少量.糖适量.盐适量.料酒适量. 做法 1.猪蹄剁成小块放入冷水中,烧开几分钟,捞出洗净. 2.葱切小段,姜切片 ...
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2021中秋节家宴,青山学12道下酒菜已备好,吃好喝好,开开心心过团圆节
韭菜炒豆腐皮 食材:豆腐皮1张韭菜200克(一小把)油适量盐适量生抽适量鸡精适量味精适量蒜2瓣姜适量 做法 1.韭菜切段备用,要把韭菜根和韭菜叶分开,到时候下锅的顺序不一样 2.豆腐皮切丝,不要切 ...
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青山学12道鲜香下饭家常美食,再也不叫外卖了,简单健康还省钱
煲仔焗北极参斑鱼 北极参斑鱼拥有鱼种三最--鱼皮最厚,胶原蛋白最为丰富:鱼肉最滑,用生焗的方法最能突出鱼肉质感:鱼肉最香,用来煎制最能突出鱼肉的香味. 原料: 急冻北极参斑鱼350克,姜片100克,蒜 ...
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青山学12道美食,干锅香辣鱼和五花肉都是下饭好菜,吃五碗都嫌少
黄金虾 做法: 1.将虾剪去须.脚,冲洗干净,辣椒切末备用: 2.在处理好的虾中加入盐.料酒.胡椒粉腌渍片刻: 3.加入蛋清拌匀,拍上生粉: 4.炒锅倒入适量油,烧至七成热: 5.放入腌渍好的鲜虾,炸 ...
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一.[糖醋腌萝卜] 主料:萝卜100g 辅料:白糖适量,盐适量,醋适量 做法: 1.拿一颗萝卜,洗净 2.切成薄片,越薄越好 3.用开水烫萝卜片 4.烫完后马上过凉水 5.萝卜片,沥干水分后放在密封容 ...
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周末青山学12道四季都适合吃的家常菜,美味下饭,家人超喜欢吃
剁椒金针菇 做法: 1.金针菇切掉根部,清洗干净:稍为沥水后平铺在盘子中:根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点盐: 2.烧开一锅水,水开后放入金针菇:大火蒸8~10分钟,出锅后倒掉汤汁: ...
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周末青山学12道家常菜的做法,让孩子多吃两碗饭,而且做法也很简单
大宅椒麻鸡 原料: 净土鸡1只(约1000克).洋葱200克.姜片.葱段.蒜片.料酒.鲜花椒.胡萝卜块.香料(八角.桂皮.香叶).小米椒节.料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣 ...
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凉拌鸡枞菌莴笋 准备食材调料,鸡枞菌200克 / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐 适量 / 葱花 3克 / 蒜蓉 一勺 / 辣椒碎 适量 / 香油 一小勺 第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片,莴 ...
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