11道特色羊肉菜品！ / 四六文摘

我们生活当中有各种美食,美食的做法又是各具特点,有些美食做法还是具有传统特点的,猪肉和羊肉这两种肉是我们在日常生活当中经常吃的美食之一,烹饪的方法也是有很多的,其中不知道你们听过这样一句话没有,就是& ...

炖羊肉汤时,牢记"2放2不放",炖出来的羊汤鲜美,羊肉鲜香最近早晚的天气太冷了,又到了喝羊肉汤的时候,山东人对羊汤情有独钟,我们这边有太多出名的羊汤了,几乎家喻户晓.前两天家人从 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『"猪不椒,羊不料"是啥意思?大厨:只说对了一半,没经验的全信了!』打开QQ浏览器,查看高清大图人生在世,有"吃穿 ...

酒楼不同于大排档.街边小馆,一般来说,酒楼制作的菜品,都要有点档次,但又不适宜太过于偏重造型,能够突出自家特色就最好了. 今天,就给大家介绍几道挺不错的酒楼菜品,大家看看,是否适合在你的餐厅推出. # ...

百宴技为先.修得方成艺--马涛! 错过的情人小阿枫 - 错过的情人酒楼不同于大排档.街边小馆,一般来说,酒楼制作的菜品,都要有点档次,但又不适宜太过于偏重造型,能够突出自家特色就最好了. 今天,就 ...

干挑面干挑面是长兴县的特色面食,味道浓郁,口感劲道,滋味悠长.烹饪后口感独特,加入调料和食材,简直让人欲罢不能. 松毛汤包松毛汤包制作工艺讲究,用高汤蒸熟而成.汤包个头小巧,口感松软,馅料滋味鲜美 ...

臭豆腐绍兴的臭豆腐外表呈焦黄色,区别于长沙的黑色臭豆腐.外皮酥脆内里软糯,香味浓郁,搭配上秘制酱汁,十分具有风味.咬上一口,满嘴的酱汁味,让人欲罢不能,回味无穷. 奶油小攀奶油小攀是当地的特色小吃 ...

摩天轮凤尾虾制作:范金龙这款菜比较常见了,但是因为我们选用了一个特色的盛器,赋予菜品附加值,售价也蹭蹭的涨上去了. 砧板: 1.基围虾8个去头.去壳,背部开刀去虾线,加盐3克.料酒5克.淀粉10克 ...

酸辣味的菜品特别适合在吃完油腻的东西时候享用,酸辣爽口.开胃下饭,普通的食材也能做出美味来,11道酸辣菜品,爽口开胃.简单易做,经济实惠,过年解腻首选. 酸辣鸡丝粉皮乍看可能会让你觉得这是一道凉拌菜 ...

剁椒金针菇主料: 金针菇400克辅料: 剁椒.青红椒米各适量调料: 酸汤,食用油做法: 1.金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中,将剁椒铺在金针菇上面,大火蒸5分钟 2.取出后将盘子里的汤汁倒掉 ...

曼谷香草鸡中翅原料: 鸡中翅400克,金不换香叶.香茅各100克. 调料: 鸡粉5克,盐.糖各2克,生粉3克,辣椒油10克,色拉油1千克(约耗50克). 制作: 1.鸡中翅在内侧开一刀,吸干水分,加 ...

11道特色羊肉菜品！