这8道鸡肉做法看着就口馋，寓意红红火火，春季上新必备！ / 四六文摘

经典川菜芋儿烧鸡的家常做法,味道鲜香,芋儿软糯,端上桌抢着吃! 芋儿烧鸡是一道四川名菜,也是一道家喻户晓的家常菜,很多四川朋友都喜欢吃,口味麻辣鲜香,鸡肉滑嫩,芋儿软糯,连汤汁泡饭也堪称一绝! 记忆中 ...

黄焖鸡翅用料鸡翅500g:香菇6朵:木耳5朵:干红辣椒2根:姜1块:大蒜3瓣:青蒜2根:料酒30ml(二汤匙):生抽30ml(二汤匙):蚝油30ml(二汤匙):老抽15ml(一汤匙):盐3g(二分 ...

煎牛里脊片准备食材:牛里脊肉175克,土豆(黄皮)150克,扁豆25克,菜花25克,小麦面粉20克,辣酱油5克,猪油(炼制)25克,盐5克,胡椒粉3克. 做法步骤: 1.将牛里脊洗净,剔净筋皮,切3 ...

美食名称:百花仔鸡原料:新鲜的嫩鸡1只(约1500克),新鲜的净鱼肉250克,新鲜的火腿末100克,新鲜的夜香花15克,新鲜的蛋清1个. 调料:精盐.味精.胡椒粉.香油各少许,姜汁1小匙,绍酒1/2 ...

美食名称:板栗烧鸡原料:鸡肉750克,板栗500克. 调料:葱段.姜片.精盐.红糖.色拉油各适量,冰糖3大匙,高汤200克. 做法: ①喜欢板栗烧鸡这道佳肴的朋友,在制作板栗烧鸡过程中,朋友需要将新 ...

美食名称:烤小鸡原料:新鲜的光雏鸡1只,新鲜的生菜100克. 调料:葱段.姜片.精盐.酱油.色拉油.葱油.清汤各适量. 做法: ①将新鲜的雏鸡洗净,从脊背劈开(使腹部相连),再将鸡大腿处割开,翅膀用 ...

美食名称:香露全鸡原料:新鲜的净母鸡1只(约1500克),新鲜的火腿肉2片,新鲜的香菇片30克,棉纸适量. 调料:精盐.味精.高粱酒.丁香子.鸡汤各适量. 做法: 在制作荔荷大鸭这道美味的时候,首先 ...

鸡肉是我家最常吃的肉类食品,相信很多人也喜欢吃鸡肉.鸡肉具有温中益气.补虚填精.益五脏.健脾胃.活血脉及强筋骨之功效.鸡肉中含有较多的油酸和亚麻酸,能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇.鸡脯肉中含 ...

谁会想到十多元一斤的猪肉,短短几月长到了30元一斤.而且这价格目前还没有回落的迹象.猪肉直接比鸡肉还贵了.这段时间鸡肉成了我家饭桌上的常客.鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补 ...

重庆辣子鸡食材:鸡腿适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.料酒适量.芝麻适量.白糖适量.黑胡椒适量.红薯淀粉少许做法: 1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段 2 ...

这8道鸡肉做法看着就口馋，寓意红红火火，春季上新必备！