一文读懂中国白酒地理版图 / 四六文摘

一.产品介绍慎初酒产自于1921年建立的慎初烧坊,位于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村,引入茅台酿酒大师刘开廷的茅台大曲酱香工艺,采用传统工艺,古法酿造,始终坚持:慎思敏行,不忘初心的经营理 ...

说实话,我曾经很喜欢郎酒,尤其钦佩老汪的.但是,最近的一些事情,让我开始有点讨厌郎酒了! 国庆佳节,吃肥肉,喝酱酒,不亦乐乎!茅台镇有酒老板来电,说四川酱酒及郎酒发文回应"酱香正宗" ...

2020-08-21 17:31 酱香型白酒是一种白酒的酿制工艺,但说起酱香酒大家最熟悉的是茅台,也都知道茅台是茅台是茅台镇生产的,而茅台镇是中国的酱香酒产区.那么,中国的酱香酒产区难道仅仅只有茅台镇 ...

西南作家散文夜宿茅台镇秦岭 (遵义 ) 走在华灯初放的茅台小镇,突然间就有了一种惬意拢上来.初夏的凉风从赤水河岸的山峦徐徐而来,白酒的醇香渗入山风,沁人心脾.酒不醉人人自醉,有一种微醉 ...

这是山荣说酒公众号的第518篇原创文章不和没有看完全文的人讨论! 山荣说酒: 5月13日,仁怀市酒协召开了酱香酒『小产区』建设座谈会. 茅台镇『核心产区』概念,早已深入人心.基于『小产区』优于『大产 ...

白酒经过几十年的发展演变出了多种不同香型的风格,对于不同香型的白酒,我向来是提倡要保持正确的"饮酒者爱者自爱,不喜勿黑"态度,作为酱香酒主要生产输出地的贵州,在历年拼搏崛起后终于得 ...

这是周山荣公众号的第782篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

酱香型白酒作为贵州白酒的典型代表,一直以来闻名各地,收获了不少的粉丝.其口感独特,回味悠长,也与其酿造的原料有着很大关系.那么,酱香型白酒是用什么粮食来做的?究竟酱香型白酒的原料有哪些呢? 首先,茅台 ...

近年来,酱香酒在飞天茅台的带领下风靡全国,近乎言酒必谈酱香的地步.酱香酒作为一个大品类,有茅台.习酒.郎酒.酱门郑宗.潭酒.金沙.武陵.北大仓.钓鱼台.国台等众多知名品牌,但是除了飞天茅台一枝独秀,其 ...

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