港式文火小牛肉,步骤一,安格斯雪花牛肉解... / 四六文摘

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听说过世界"四大名牛"吗? 它们分别是日本的神户牛.意大利的奎宁牛.法国的夏洛莉牛和澳洲的安格斯牛. 今天我们的主角就是牛肉届中的"最强王者"--安格斯牛,它是 ...

制作/徐孝洪餐厅/成都银芭餐厅此菜有两大特别之处:第一,选用高原牦牛肉的牛腩,加入贮藏十年的花雕酒小火煨制2个小时,成菜色泽酱红,酒香浓郁,余味悠长:第二,给牛肉搭配上晶莹剔透.酸甜可口的龙眼,提 ...

"文火小牛肉"是我们唐杰湘菜网苏州店的招牌菜.它的做法非常简单,取牛肉压至熟烂后再改大火收紧汤汁. 售价是68元/份,单店日销量在50份左右. 初加工: 1.黄牛牛小排500克洗净 ...

[新派椒麻鸡] 食材&配料: 干净的小公鸡(每只重约1250克).五味盐.椒麻汁做法: 制作五味盐:锅烧热,放入盐5千克,干花椒250克,八角5颗,桂皮15克,白芷5片,白豆蔻20粒,香茅草 ...

[奇妙芝麻虾] 食材&配料: 青虾仁.玉米片.艾素糖.红果.田七.奇妙酱.芥辣.蜂蜜做法: 虾仁去虾线放入脆炸粉.淀粉.油糊炸好备用用艾素糖拉成糖网备用,玉米片提前炸好沙拉酱.蜂蜜.青芥 ...

2018木马音乐嘉年华空降珠海新地标"海韵城" "过去和未来"主题嘉年华 2天13组音乐阵容多个美食摊位为你的体力充电让你尽情嗨玩整个周末 - 木马音乐 ...

◤原创声明:本文为原创,未经许可,禁止转载! 不过欢迎大家转发到朋友圈~么么哒~ [转载授权.合作咨询请发邮件至2848447305@qq.com联系小妹] 前阵子,Sammi郑秀文在香港连开几场演唱 ...

炎炎夏日,最爱冰冰凉凉的各式小甜点,今天来做一道家庭懒人版红豆双皮奶,超级简单零失败,奶香交融着蛋香,细腻爽滑,入口即化,老人小孩都爱吃! 材料和工具牛奶180ml.鸡蛋2个.白砂糖15克.柠檬汁少 ...

文火陈皮小牛肉食材&配料: 牛展.鲜陈皮.鲜花椒.生姜.葱白.辣椒干.红油.花椒油.盐.胡椒粉.生粉.蚝油.料酒.香醋做法: 将牛肉改成四方小块或者片,腌制入味,用油炸上色,捞出控油净锅 ...

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