今日菜谱|芒果奇妙虾、吐司鲜虾饺
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麻辣香锅的做法
第一步将准备好的莴笋,洋葱,胡萝卜,藕,土豆削皮洗干净,然后切成片备用:将准备好的鹌鹑蛋煮熟放到冷水中冷却剥壳备用:将准备好的基围虾去掉虾头,虾脚,以及虾线以备用,最后准备好蒜,姜备用. 第二步向锅里 ...
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青山学好吃下饭的17道家常菜,看着就流口水,每一道都值得尝试
绣球馒头 食材 水510毫升.酵母3克 原蔗糖23克.中筋面粉300克 盐2克.植物油8毫升 做法 1.把所有食材混合在一起,揉成面团,分成四份; 2.一份面团中加入红曲粉,一份面团中加入南瓜粉, ...
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青山学24款佳肴,清香可口解腻开胃,让家人每餐吃得舒舒服服
天麻炖鸽子汤 做法: 1.鸽子处理干净,剁成大块,入热水中焯水备用: 2.另起锅烧水,加入生姜,焯过水的鸽子.天麻,大火烧开后转小火炖1.5小时: 3.时间到,加盐.枸杞.鸡精,推匀即可关火. 鸡胗土 ...
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今日菜谱:青瓜虾球、脆皮炸鸡翅、酱香鸡腿炒丝瓜
青瓜虾球 主料:青瓜200g 虾仁80g 红椒50g 辅料:油适量 盐适量 生抽适量 柠檬适量 白砂糖适量 小葱适量 姜适量 大蒜适量 胡椒适量 步骤 1.备好材料:青瓜200克,大虾80克,红椒50 ...
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今日菜谱 | 酥炸虾球、麦香龙利鱼
今日菜谱 [酥炸虾球] [麦香龙利鱼] 酥炸虾球 食材:虾.玉米淀粉.面粉.泡打粉.葱.姜.盐.味精.白胡椒粉 节目大厨使用同款 具体步骤 1.虾去头去尾,剥出虾肉,去除虾线,清水洗净,加葱.姜.盐. ...
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今日菜谱 | 白兰地蒜油虾、火焰威士忌羊排
今日菜谱 [白兰地蒜油虾] [火焰威士忌羊排] 白兰地蒜油虾 食材:白兰地.辣椒面.虾.法棍.盐.蒜.法香 具体步骤 1.鲜虾去壳洗净加入食盐,辣椒面抓匀待用. 2.取炒锅加橄榄油,下入蒜片小火煸至金 ...
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今日菜谱|千层饼、三鲜木樨
上期回顾 今日菜谱 [千层饼] [三鲜木樨] 千层饼 食材:芝麻.死面团.面粉.鸡蛋.发面团 调料:十三香.小苏打 具体步骤 1.用清水和面粉和成烙饼面,另取面粉,酵母制作发面团备用. 2.起锅坐油, ...
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今日菜谱 | 姜糖蛋、砂煲香芋焗鲜虾
今日菜谱 [姜糖蛋] [砂煲香芋焗鲜虾] 姜糖蛋 食材:米饭.枸杞.红枣.红糖.黄姜粉.煎蛋 节目大厨使用同款 具体步骤 1.米饭用炒锅炒干,再加水煮制. 2.鸡蛋煎熟待用. 3.加入枸杞.红枣.红糖 ...
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今日菜谱 | 红焖豆皮肉卷、腐皮鲜虾菌菇包
今日菜谱 [红焖豆皮肉卷] [腐皮鲜虾菌菇包] 红焖豆皮肉卷 食材:大白菜.千张.黄酱.猪肉馅.酱油 节目大厨使用同款 具体步骤 1.肉馅儿中分多次少量倒入葱姜水,再加入酱油.盐.糖和料酒搅拌均匀. ...
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今日菜谱 | 马蹄鲜虾饼、双味青虾
今日菜谱 [马蹄鲜虾饼] [双味青虾] 马蹄鲜虾饼 食材:虾仁.马蹄.淀粉.鸡胸肉.鸡蛋.甜辣鸡酱 节目大厨使用同款 具体步骤 1.鸡胸肉改刀,打成蓉备用.虾仁.马蹄分别拍碎,放入鸡肉蓉中,倒入适量葱 ...
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今日菜谱 | 酸菜鲜虾煲、黑椒鸡肉卷
今日菜谱 [酸菜鲜虾煲] [黑椒鸡肉卷] 酸菜鲜虾煲 食材:虾.四川酸菜.小葱.黄瓜.金针菇.粉丝.油酥花生.干辣椒.郫县豆瓣酱 节目大厨使用同款 具体步骤 1.酸菜切丝,竹节虾去虾线后,加姜汁.柠檬 ...
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今日菜谱 | 果缤纷奇妙虾、芥味菠菜卷
今日菜谱 [果缤纷奇妙虾] [芥味菠菜卷] 果缤纷奇妙虾 食材:大虾.西蓝花.火龙果.牛油果.奇妙酱.凤梨罐头.黄桃罐头.芥末酱 节目大厨使用同款 具体步骤 1.虾处理干净后打花刀,放入糖.盐.冰块腌 ...
