酷基拉美食

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  [韩柿海耶黄炖花胶瑶柱] 食材&配料: 柿饼.花胶.瑶柱.海耶皇.老鸡.猪腱子肉.龙骨.凤爪.矿泉水.盐.味粉.鸡汁 做法: 把辅料飞水清净下入矿泉水姜片炖5-6个小时用纱布过滤出清汤 瑶柱用 ...

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  啤酒猪蹄 1.猪脚洗净剁小块,水里放料酒,淖去血水,再过冷水:2.锅里放少许油,把猪脚炒去水份这样肉质更紧,不容易散,准备配料:3.热油锅爆香姜葱蒜,下猪脚翻炒,下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖大火煮开, ...

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  至味牛柳杏鲍菇 1.牛肉改刀成条用黄酒.生抽.盐.胡椒粉腌制,后上浆:2.杏鲍菇改刀成条,青红椒同样改条:3.杏鲍菇煎制,牛柳同青红椒滑油后,用蚝油.黄酒.鲜味汁.淀粉等炒制. ​​​ 煎土豆沙拉 将 ...

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  三文鱼三明治 三文鱼切片,放入盐.柠檬汁腌制10分钟:法棍切半,铺上生菜.黄瓜.奶酪片,最后放入三文鱼片.挤上沙拉酱.洒上黑胡椒即可. ​​​ 麻团 1.糯米粉 澄粉 温水 揉成面团2.像包汤圆一样, ...

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  石橄榄炖猪肉 1.选用新鲜的石橄榄,(石橄榄全草皆可药用),彻底清洗干净. 2.准备好猪肉,将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅. 3.加入足量的清水,大火煮开. 4.转小火煮1.5个小时,加盐调味,装碗食用 ...