美食优选：香辣海带丝，红烧带鱼，白玉菇炒青菜，豆豉青椒的做法 / 四六文摘

虎皮青椒,个人比较喜欢的一道家常菜,加入一小把豆豉,味道更香,青椒选用薄片的,方便入味,口感更好! 虎皮青椒图文 | 噬血gg 青椒6个豆豉1小把蒜4瓣玉米淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺白糖1勺香醋1勺油 ...

百叶包肉食材:猪肉肉糜,葱花,酱油,细盐,生粉,姜末,料酒,五香粉做法: 1.猪肉肉糜加葱花,姜末,料酒,少许五香粉,酱油,细盐,生粉搅拌均匀成肉馅: 2.薄百叶浸水泡软,包入肉馅,用绳子扎好: ...

香辣海带丝食材:海带一条.剁辣椒两勺.陈醋两勺.糖适量.姜适量.生抽两勺.蒜适量.盐适量.小辣椒适量做法: 1.海带洗净切丝.小辣椒,蒜,姜,剁碎.把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一下. 2.海 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材:虾.龙口粉丝.大蒜.料酒.生抽.盐.葱花. 做法: 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小 ...

香辣鸡爪鹌鹑蛋食材:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...

炒芹菜豆腐干材料:芹菜200克,豆腐干100克, 调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: ...

香辣海带丝海带丝切段,水烧开加白醋,将海带丝放煮15-20分钟,干辣椒剪小圈,大蒜.生姜切蓉,蒜苗切小粒:香油.花椒油烧热,然后料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀放置几 ...

食材牛腩300g 胡萝卜1根土豆1个花椒适量香叶三片八角1个姜4片葱1根香菜1根蒜1个料酒2汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量白糖2克豆瓣酱1汤匙做法 1.牛腩用水浸泡半小 ...

凉拌类的菜最适合新手,不仅吃起来清爽开胃,做起来也简单.要想做出好吃的凉拌菜,只需注意一个要点:用辣椒或花椒现榨热油.趁热浇上.这样才能将葱姜蒜的香味激发出来,拌出的凉菜才会香气四溢.另外,喜欢吃醋的 ...

辣海带丝原料:海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 做法: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后 ...

美食优选：香辣海带丝，红烧带鱼，白玉菇炒青菜，豆豉青椒的做法