【尴尬千年的泡茶艺术】——泡茶艺术是机缘 / 四六文摘

茶文化是我国传承千年的传统文化,喝茶是我们普通人消遣的一种方式,泡茶是一门传统艺术.在茶艺师行云流水的技法下,一杯茶被推到面前,端起茶杯品一口,谈一谈茶文化,满足而悠然. 茶可以天天喝,可是茶艺师却不 ...

茶汤浓度均匀是沏茶技艺的功力所在. 在潮汕工夫茶的泡茶步骤中有"关公巡城和韩信点兵"的步骤,那么这就考验到沏茶者的功力:通一泡茶汤,盖碗分茶能否做到浓淡均匀. 茶艺师,一个在茶文化 ...

茶艺一定是要应用在日常饮茶活动中的.学会泡茶.饮茶就是学习茶艺最重要的目的和意义.茶艺是茶友们学茶的一条正路,但是需要我们认清学习茶艺的重点,不能本末倒置. "茶艺"正是泡.饮茶 ...

如用茶杯泡饮普通红.绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约150-200毫升,冲泡时宜加杯盖,避免茶香散失,时间以3-5分钟为宜.时间太短,茶汤色浅淡;茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易丧失.不过,新采制的 ...

周日下午,在北京字里行间华茂店的素食馆茶室,进行了一场与茶文化相关的雅集<茶染>.北京国染馆馆长.非遗传承人黄荣华老师与实际为茶艺的爱好者在这里做了一个有关茶染的雅集. 茶艺,或者说茶道, ...

泡茶艺术的创立逻辑文:叶羽晴川对于泡茶这一种艺术创作,我们当做如下思考. 作品是茶汤,赏鉴的路径是口,由此可知"茶之重者,味也". 茶汤之味则是从茶叶中来,茶叶中可浸出的微量元 ...

泡茶艺术的确立正当其时文:叶羽晴川随着时代的进步,科技的发展,流通的全球化和便利性,我们获得各种资源的速度不断加快,对于研究者来说,取得样本和工具越丰富,其结果的可靠性和实用性也就越大了. 今天无 ...

茶器,在好看的路上走到黑文:叶羽晴川茶叶从茗粥(实用)阶段,发展到茶汤(无用)阶段,其实就是泡茶这一种艺术的萌芽时期. 这一时期基于当时的制茶条件和泡茶条件(工具)都处于初级阶段,茶具的实用性和系 ...

错在定位文:叶羽晴川历史总是在经历了混乱之后开始有了一个自我净化,自我提纯的一个过程.每一种艺术的诞生也都是如此.泡茶,毫不例外地要经历这样的一个过程. 关于茶具.关于泡茶人.关于泡茶,以及这一种 ...

茶器上的迷失文:叶羽晴川茶之为用是--饮,而饮者得其味.所以茶之为用,实为茶之味. 纵观茶文化发展史,或者是茶树的驯化史,茶叶的加工史,以及冲泡历史,大家都是在尽最大的努力让茶变得更加好喝.所以, ...

泡茶是创作文:叶羽晴川 "泡茶,是以茶汤为作品的创作." 这一提法也是近来的事情,然而,"泡茶等同于创作."却是深深的扎根于脑海的.然而,这种创作行为和作品之 ...

泡茶艺术泡茶是门艺术,也得先有规矩,有些茶艺师们会以"适量.适宜.看器把握.根据口味"来教学生投茶量或水温.但如此教法,基本教不出好的泡茶师,这一点有必要借鉴日本,他们教茶道.所 ...

昨天有藏友对宋代鎏金器物的金色觉得是不是过于完美了,其实,这种现象是很常见的.黄金属于铜族元素但化学稳定性却很强,近于铂族元素的性质--曝露在空气中不被氧化.不怕各种单一的酸碱.而且耐高温.不要说宋代 ...

自文明社会诞生以后,人类就是体制化的动物.艺术家是以艺术创作者的身份生活在体制中,并通过艺术创作与体制发生关系.在人类历史上,艺术与体制的关系有时融洽有时扞格,但大多数时候艺术会走在体制的前面,充当破 ...

【尴尬千年的泡茶艺术】——泡茶艺术是机缘