酒厂前世今生系列：别不了的“全兴大曲” / 四六文摘

创作不容易,请勿抄袭洗稿,一经发现,追求责任对酒当歌,人生几何?酒从来没有缺席过中国人餐桌,酒从酿造伊始到现在,一直活跃在我们的生活之中,我们随处可见酒的影子,如今酒的种类繁多,我们的选择也很多. ...

本文刊于<巴蜀史志>2017年第6期 1998年8月,四川考古文博界的几位学者李复华.王家祐.贾克.范桂杰冒着酷暑来到成都东门水井街成都全兴酒厂,为四川全兴酒史博物馆寻找展品.通过对车间的 ...

如果你能在成都逗留两日,一定不要错过水井坊遗址博物馆. 一直酷爱中国酒文化的我,对这个心心念念的地方,在数次前往成都擦肩而过的之后,终于在今年这个炎热的夏季成功到访. 我和老白先去北周文王碑,转而回城 ...

这是辉月有话说第113期分享低端浓香很乱,没一款像玻汾那样,能在本香型取得绝对优势. 这两年的浓香白酒很有意思,不知道是国家管的严了,还是酒质确实下降,亦或是酒厂突然的良心发现. 很多低端浓香产品偷 ...

四大.老八大.新八大.十三大.十七大--,总是听到大家在讨论这些白酒分类.那么就会有人疑问,那到底哪些才算是中国名酒呢? 是不是数量越少.越珍贵,才是名酒?答案当然是否定的.实际上,小编上文提到的五种 ...

古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县二郎镇,系1957年以"集义新槽房"为主体组建的"国营四川古蔺郎酒厂"; 1998年,酒厂完成改制,更名为"四川郎酒集团有限 ...

茅台酒厂的前身源自1951年成立的"贵州省专卖事业公司仁怀(茅台)酒厂",1953年7月29日划归省工业厅领导,名为"贵州省茅台酒厂",1954年5月变更归属, ...

茅台汾酒国酒之争中国的国酒是什么?相信绝大多数人会脱口而出:茅台!茅台酒知名度广.价格昂贵.追捧者众多,似乎可以被称之为国酒,在2019年6月30日之前打的招牌都是"国酒茅台". ...

宜宾五粮液酒厂前身源自1952年5月川南行署区专卖事业公司宜宾专卖事业处组建的"国营第24酒厂": 1954年12月更名为"四川省专卖公司宜宾国营酿酒厂", 厂 ...

江苏省洋河酒厂位于江苏省泗阳县境内的洋河镇(今宿迁市洋河镇),前身系1949年7月创建的"淮阴贸易公司三分公司洋河槽坊",后改名"苏北淮阴区酒类专卖事业公司制酒厂&quo ...

董酒的前身贵州遵义董酒厂位于遵义市北郊的"董公寺",因地而得名,其前身"遵义酒精厂"组建于1951年,1963年后又称"遵义酿酒厂".19 ...

1952年由中国专卖事业总公司主办的第一届全国评酒会于北京举行,诞生了中国最古老的四大名白酒--泸州老窖.茅台.西凤酒.汾酒.分别代表了浓香,酱香,风香,清香型白酒. 而在1957年国家组织专家对&q ...

双沟酒业前身--全德槽坊,创立于康熙58年(公元1719).宣统二年,在南洋劝业会上双沟大曲夺得名酒第一,荣获金奖. 大家眼中的"双沟" 泗州籍末代传胪.清翰林院编修,张启后先生得 ...

20世纪70年代以前 1951年,国营成都酒厂成立.1959年,全兴大曲被评为四川省名酒. 20世纪70年代 20世纪70年代生产的全兴大曲瓶型为普通玻璃瓶型,压盖或者塑盖,厂名为"四川省成 ...

酒厂前世今生系列：别不了的“全兴大曲”