得心应手的厨房，操作台都是怎么设计的？
厨房设计合理不合理，关系到做饭时候是否能得心应手，合理的厨房设计，做起饭来会更加轻松顺手，做饭轻松自然心情就会愉悦，让自己更有心思做饭，做出更加美味的佳肴。今天跟大家介绍一些厨房操作台的设计小技巧，相信通过这些设计技巧，将会大幅改善你的厨房空间利用，让你做起饭来得心应手。
▲得心应手的厨房操作台，如何布置？
下面，开始正文！
做饭的时候，洗好的菜、出锅的菜盘、炒菜中途用的调味瓶，这些最好就是可以留出足够的台面来放置，才不至于一手拿着碟子，另一边台面又被占满了没处放。因此通过巧妙的收纳技巧，保持台面的整洁，就是得心应手的厨房操作台的设计关键。
▲整洁的操作台面，做饭有更多备用空间，更加得心应手。
比如前几天介绍的《厨房收纳整理法，让空间更简洁，做饭更顺手！》文章中，就介绍了多种厨房收纳的小巧妙，包括台面收纳的神器，各位都可以借鉴一下的。
网上盛传的厨房操作台动线设计思路——“洗-切-炒”，起初这个概念应该是从橱柜定制公司出来的，放在厨房内部的动线来说是没什么大问题的，如果条件允许的话，这么设计确实相对比较顺手。
▲常规的“洗-切-炒”动线，这是定制橱柜时候比较普遍的设计方式。
如果把厨房的动线考虑，纳入到户型空间来考虑，比如为了方便油烟机的安装，水槽只能装在靠窗位置，如此布置厨房动线的时候，不妨把出锅端菜上餐桌的动线也考虑进来，让出锅后的菜可以放在靠近厨房门的操作台上，这样老婆在厨房炒好的菜，老公不需要影响老婆洗锅与继续炒菜，就可以把出锅的菜接手过来端到餐桌上。
▲“洗-切-炒”与上菜动线冲突，多人配合做饭的话，就很容易撞到一起。
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