【老徐谈茶】第133期：普洱茶杀青重好还是轻好？与后期转化有很大关系？！ / 四六文摘

茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程. 说茶网( www.ishuocha.com )以往发布的许多文章都有提到过,普洱茶的品质主要由原料.工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎 ...

"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",作为传统的饮茶大国,很多人对"喝茶"一事并不陌生,但真正将茶喝懂了的人却不多. 对于大部分人来说,喝茶的意义既非感受每一类茶 ...

https://www.toutiao.com/a6961237491051528736/?log_from=8c3690044fe24_1620876576235 养茗宝2021-05-11 16: ...

老实说,以一个如此直白的问题作为本文的题目,不是笔者的本意. 毕竟在行内人眼里,无论是将过期红茶,还是将滋味淡薄的粗老叶萎凋而成的白茶,按照黑茶的工艺改加工为"黑茶",都不过是&q ...

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转眼就进入了深秋,从此时开始一直持续到明年4月份是每年中的一个最佳品饮普洱茶的时间段,这个时间段的天气都以晴天为主,阴雨天很少,当然空气中的湿度也会降下来,尤其是南方多雨地区,此时品普洱与雨季相比会有 ...

上期我们聊了普洱茶不同产地茶的拼配以及不同年份茶的拼配,今天我们接着聊不同季节茶的拼配和不同等级茶的拼配. 不同季节茶的拼配大家都知道云南茶分三季,一个是春茶:第二是夏茶我们也叫雨水茶,这一季的茶产 ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪请随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 最近茶友们提到的母树茶.古树茶.野放茶. ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束, ...

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普洱茶的杀青工艺所谓杀青就是将从茶树上采摘下来的鲜叶加温炒制,目的是将茶叶中的酶进行适度的分解,作用就是抑制茶叶的发酵速度,一定程度上提高茶叶的香气.这是一个技术活,关键点在于将茶叶炒制到什么熟度才 ...

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【老徐谈茶】第133期：普洱茶杀青重好还是轻好？与后期转化有很大关系？！