大厨教你做辣子鸡丁不出水，粒粒入魂！外酥有嚼劲，内部又滑嫩 / 四六文摘

辣子鸡,相信很多人都喜欢吃,辣子鸡是川菜中的一道特色菜肴,辣子鸡的灵魂在于辣,但又不仅仅是辣,又麻又辣又鲜香.辣子鸡好吃,但是大多时候是在饭店吃,饭店里吃的辣子鸡外焦里嫩,麻辣入味有嚼劲,特别好吃.今 ...

如今猪肉越来越贵,很多人直呼吃不起猪肉.不过,长时间不吃肉不利于身体健康,如果觉得猪肉价格太贵,不妨用鸡肉代替.相对猪肉来说,鸡肉价格便宜,而且味道也不错,今天我们就来分享一道与鸡肉有关的美食,名字叫 ...

说到川菜我相信很多人都非常的熟悉,它可以说是我们生活中最为接地气的一种菜系,这其中有辣子鸡.酸菜鱼.干锅虾等等,做出来的口味大多都是以香麻辣为主,十分有川菜的特色.特别是其中有一道辣子鸡,它可以说是川 ...

近期猪肉噌噌降价,有些地方降价到10元钱,记得年前贵得令人咋舌的猪肉,现在正好大快朵颐,各种方法烹饪猪肉.今天我们来学习油炸排骨. 油炸排骨[用料]猪大排4块,鸡蛋1个,白面粉75克,干淀粉50克,五 ...

大厨教你蒜香排骨的正确做法,外酥里嫩,蒜香浓郁,每回都不够吃冬天是滋补的季节,也是长肉的季节,不知道为什么一到了天冷的时候就很喜欢吃肉,不知道大家是不是也这样呢?可能是因为身体需要营养来抵御寒冷吧, ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 在黄鱼的吃法中,一般都是红烧或者油炸,这两种吃多了有点腻,今天咱们就用最简单的清蒸吃法,口感更鲜嫩,味道更鲜美. 蒸黄鱼一定要处理好腥味 ...

豆腐丸子美味食谱家常菜下酒菜烹饪技巧大厨教你炸豆腐丸子家常做法,步骤详细,外酥里嫩,太香了!手把手教你炸豆腐丸子,外酥里嫩,吃一口满嘴香! 豆腐丸子美味食谱家常菜下酒菜烹饪技巧大厨 ...

大厨教你做辣子鸡丁不出水，粒粒入魂！外酥有嚼劲，内部又滑嫩