人气超高的爆款菜
赞 (0)
相关推荐
-
美食推荐:油泼百叶海蛎、蒜香大瑶柱、石锅乱炖小海鲜制作方法
油泼百叶海蛎 创新点:改变了以前鲜蚝的炖.炸.烧.熘的传统做法. 特点:蛎肉鲜嫩,百叶爽脆,微麻辣,味咸鲜. 主料:鲜海蛎肉300克. 辅料:牛百叶150克. 调料:味达美25克,盐2克,味精2克,葱 ...
-
酒楼人气爆款菜
肥肠砂锅 原料: 肥肠800克.草菇200克.香菇200克.鲜笋200克.调料:精制油50克.姜5克.蒜5克.葱5克.泡红椒5克.胡椒粉3克.料酒15克.味精15克.鸡精20克.白汤2500克. 制 ...
-
九道酒楼人气爆款菜
砂锅焗甲鱼 原料: 3-5年甲鱼1只(约1500克-1750克). 调料: A料(蒜子120克,干葱头80克,姜片50克,香芹段30克),胡椒粉.盐各2克,熟猪油25克,白酒.味精各3克,鲜麻油5克. ...
-
夏季夜市爆款菜,十几道小龙虾嗨翻你的胃
牛骨小龙虾 原料: 牛颈骨块500克.小龙虾500克.生姜片50克.大蒜50克.小米椒节50克.干红辣椒节50克.八角30克.桂皮30 克.香叶20克.紫苏30克.高汤500毫升.盐5克.鸡精3克.辣 ...
-
酒楼爆款菜,客人满意菜
江南花雕醉虾 原料: 活白虾500克,黄柠檬1个,生姜30克,大蒜20克,咸话梅50克,陈皮60克,鲜香茅30克,八角2个,桂皮0.2克,花椒8克,香叶4片,小葱50克,美人椒2个,花雕酒600克,白 ...
-
大厨展示天津菜八珍豆腐全套做法,78元一份,酒店爆款菜
大厨展示天津菜八珍豆腐全套做法,78元一份,酒店爆款菜
-
实战鱼片爆款菜
筒骨养生鱼片 主料:筒子骨500克,草鱼1000克. 辅料:揪耳菜100克,青椒30克,姜5克,葱段10克. 调料:盐10克,胡椒2克. 制作: 1.将筒子骨砍断,冲去血水:草鱼宰杀后去骨(骨留起), ...
-
大厨分享酱爆腰果鸡丁做法,酱味浓,易上手,酒店爆款菜
大厨分享酱爆腰果鸡丁做法,酱味浓,易上手,酒店爆款菜
-
年薪38万的头号大厨,硬是把鸡爪做成了日销200份的爆款菜
年薪38万的头号大厨,硬是把鸡爪做成了日销200份的爆款菜
-
家炖鲽鱼,饭店爆款菜,炖出来真是香,简单易学,照做即可!
家炖鲽鱼,饭店爆款菜,炖出来真是香,简单易学,照做即可!
