“闭门羹”是啥“羹”
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“闭门羹”原来真是一道菜,“闭门”和“羮”又有何关系?
10/18 08:40 我们常常说给人吃"闭门羹",其实照字面去看,也不难理解,便是要将人拒诸门外的意思.但"闭门"又和"羮"有何关系? & ...
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民间良方-上海名老中医张羹梅健脾汤
配方: 吴茱萸3克,黄连4.5克,党参.茯苓各9克,白术12克,半夏5克,陈皮6克,白芍12克,甘草4.5克,瓦楞子24克. 用法: 水煎服,每日1剂,日服2次. 功用: 益气健脾.降逆止呕.缓急止痛 ...
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美食精选:照烧虾、桂花芡实羹、可可红薯蜜枣“蛋”的做法
照烧虾 1.把虾的尾部切掉1/3,这样可以让虾排水充足口感更加紧实:2.把虾剖开两面轻轻沾面粉,再抖掉多余的面粉备用:3.把酱油糖和味霖混合起来备用:4.平底锅里放少许油,把虾放进去煎到变色后,加入酱 ...
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避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...
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美食精选:清蒸肝泥、茉莉花醪糟羹、红烧素东坡肉的做法
清蒸肝泥 1.鸡肝洗净,切小片.锅内倒植物油烧热,下葱花和鸡肝炒至八分熟,盛出剁成泥状. 2.胡萝卜洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟后捣成泥. 3.蛋黄放入碗中搅成蛋黄液,加入肝泥.胡萝卜泥.食盐.香油和 ...
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美食精选:银箱豆腐、韩式海鲜豆腐汤、五色养颜羹的做法
银箱豆腐 1.将水发香菇切成末与肉末加调料均匀搅拌备用:2.取豆腐改刀成长方块,用小匙将块状豆腐表面挖一个小坑:3.将调匀的肉浆填入坑内装盘,上蒸笼至熟,淋上白酱油用油麦菜点缀. 韩式海鲜豆腐 ...
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吃货美食:意大利风味蛋包饭、火腿粟米鸡蓉虾仁羹、葡萄干酸奶
意大利风味蛋包饭 蒸饭时加香叶黄油:洋葱碎香菇丁火腿丁炒香放1个鸡蛋翻炒盛出:小平底锅内放少许油待热放3个鸡蛋变成蛋饼状:米饭放进蛋饼中央,一手翻锅,一手用炒勺顺着颠劲顺势折叠蛋饼,将米饭裹在里面:番 ...
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吃货美食:桂花蜜渍双丝、红烧豆腐、节瓜茸羹的做法
桂花蜜渍双丝 白萝卜雪梨去皮,切细丝,拌匀.撒少许干桂花于双丝上.浇适量蜂蜜,静置片刻,即可食用. 红烧豆腐 豆腐切小块入开水煮,再次煮开后续30秒:葱切葱花,取一个碗,放老抽.辣椒油.白糖. ...
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千口一杯羹开通食道,再用延寿化瘤丹治疗食管癌
第 1807 期 作者 / 陈沫金 编辑 / 刘刚 ⊙ 校对 / 张芊芊 本文内容摘自国家正规医学图书.杂志.报刊等,文底有具体来源出处.文章标题为原标题.文中内容提取.无丝毫夸大.诱惑.违背客观事实 ...
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长子伯邑考遇难,周文王吞食肉羹后,为何吐出的是兔子?大有深意 伯邑考救父心切,没有听从父王姬昌离开西岐前的劝告,贸然前往朝歌,遭遇苏妲己和纣王的迫害,落了个惨死的下场. 西伯侯姬昌被纣王囚禁在河南安阳 ...
