炒牛肉时，牢牢记住“3窍门”，牛肉软嫩不柴不腥，教你正确做法! / 四六文摘

导语:卤牛肉,牢记"2点"窍门,牛肉酥软不柴,香味浓郁不腥气卤牛肉,掌握正确做法,牛肉不柴香味浓,方法简单实用快来做牛肉一直是非常受欢迎的一种肉类,不仅口感好味道香,还营养很高 ...

导语:炖牛肉记住"三放三不放"窍门,牛肉软烂香浓,不怕嚼不动腥味重天气越来越冷了,最合适在家炖肉吃,像炖五花肉.炖猪蹄.炖排骨.炖羊肉.炖牛肉都是不错的选择,大家可以经常换着做, ...

酱牛肉怎么做才不腥不柴?做好"3步",牛肉香味足,软烂有嚼头原创邹八姐美食导语:酱牛肉怎么做才不腥不柴?做好"3步",牛肉香味足,软烂有嚼头牛肉很多人喜欢吃,不 ...

牛肉,不仅有丰富的蛋白质,牛肉氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.并且在中医食疗中认为,牛肉有牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨等功效:尤其对于寒冬来说,经常食用牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品. 牛肉虽 ...

肉,很多人爱吃,即使现在肉价居高不下,人们还是一如既往的爱吃肉,它带有着特别的香味,不管怎么做都好吃,百吃不厌.我家也不例外,全家人都爱吃肉,一开始家里的小朋友还不爱吃,不过爱吃后,经常和我们抢着吃肉 ...

做酱牛肉时,直接入锅容易柴,多加2个步骤,牛肉入味不塞牙. 酱牛肉在过年聚餐的时候可是必不可少的一道大菜,它也是一道非常受人喜欢的下酒菜,酱牛肉做出来之后非常软嫩,吃起来入味爽口,很多人都喜欢,但是大 ...

红烧肉这道美食,想想都要流口水了,红亮的颜色.软糯鲜香的口感,吃一口在嘴里越嚼越香,让人回味无穷.每次吃这道菜,我连汤汁都不舍得倒掉,都是拿来拌米饭吃的,真的太香了. 只有软糯香嫩.好吃入味.不腥不柴 ...

炒花菜时,很多人一下锅就错了,饭店大厨教你正确做法,脆嫩爽口

炒猪肝时,焯水或过油都不对,大厨教你正确做法,猪肝嫩滑不干柴

导语:炸薯条时,别直接下锅炸,多加2个步骤,薯条香脆好吃,不回软炸薯条,别总去快餐店买,自己在家做很简单,众所周知,薯条是用土豆做的,将土豆经过一系列的操作后,下锅油炸而成的土豆香脆好吃,蘸着番茄酱 ...

导语:炒土豆丝,别弄错放醋的时间!大厨教您正确做法,土豆丝脆爽味好土豆几乎人人喜欢吃,酸辣土豆丝深受人们的喜爱,酸辣的味道.脆爽的口感,太招人喜欢了,成本低又好做,很多家庭都很喜欢做这道菜,一道很棒 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片红烧鱼用姜去鱼腥味烧鱼,姜不仅能去腥,其实还有另外的作用.姜是燥热的,是一种典型的热性食物,而鱼又是属于寒凉性的食物,烧鱼时放姜能很好地中和鱼肉的寒性,因此,只要是 ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 最近一段时间好久没有炖鸡汤喝了,前几天老爸老妈来的时候剥了两个家里养的鸡,这些都是家里饲养的,不喂饲料,而且喂养的时间比 ...

红烧肉食材: 准备好食材:下五花肉1块(1000克).冰糖适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.大葱1根.生姜1块.桂皮1节.食盐1小勺,料酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.小半碗凉白开. 做法: 第一步: ...

洋葱的价值高,而为了避免其营养元素流失,所以我多会选择凉拌着吃,洋葱遇热的时间比较短,营养会更好被保留,凉拌洋葱的时候我多会选择搭配点木耳,洋葱和木耳可是天生的一对,简单拌一拌,洋葱清脆.木耳脆嫩,味 ...

炒牛肉时，牢牢记住“3窍门”，牛肉软嫩不柴不腥，教你正确做法!