这几种蔬菜晒成干，比新鲜的还好吃，久放不坏，冬天炖肉特别香 / 四六文摘

夏天能种很多瓜果,但是怎么才能冬天吃得上呢?家人教我怎么让它们在阳光下脱水晒干,冬天用来炖肉非常好吃,比如豇豆炖猪肉.冬天想吃东西的时候,可以把它们泡在温水里,比新鲜蔬菜好.当人们习惯了大鱼大肉,就会 ...

夏至节气过后,气温一路升高,雨水也更加频繁,菜地里的蔬菜,长势旺盛,产量颇丰,夏季是一个特殊的天气,蔬菜都是露天种植,不用吃大棚菜,也减少了农药残留,常见的蔬菜有茄子.豆角.丝瓜.黄瓜.苦瓜.辣椒.西 ...

大暑节气将至,夏日炎炎,除了持续的高温,还带来了雷雨天气,老天爷时不时就下一场雨,家中菜园的蔬菜,在雨水的滋润下,更加旺盛,尤其是豇豆角,一片绿油油的,个个新鲜,可以炒着吃,也可以凉拌着吃,吃法多变, ...

夏天,这5种蔬菜不拿来晒干就可惜了,正当季节便宜,炖肉吃特香夏天蔬菜品种丰富,除了新鲜着吃,有的品种很适合晾晒成干菜,在以前物质匮乏,条件不好的时候,每年夏季总会晒不同蔬菜出来,有利于延长保存时间, ...

蔬菜可以说是家家每天要吃的食物,但是呢?有时候可能农家种的蔬菜比较多,或者有时我们看菜价卖的便宜一不小心就买多了,又不好储存怎么办呢?不妨试着晒干保存吧!特别是以下这4种蔬菜,晒干炖肉吃,简直比新鲜的 ...

接着说东北美食哈-- 上次说,这次要说各种干菜的, 嗯,以前,干菜也是冬季的主菜之一, 因为天冷没法储存新鲜的蔬菜啊, 东北的办法就是两种, 要么腌起来,变成酸菜或者咸菜: 要么就是晒干了,变成各种干 ...

蔬菜是大家一日三餐离不开的食物,除了直接烹饪吃,还可以将其加工成蔬菜干,这个手法在农村家家户户都会用到,现在天气凉爽就可以把当季蔬菜放大院中或者空旷的地方来晾晒或风干,等到冬天的时候再食用,既不浪费又 ...

关注我,每天精彩不断! 导读:这4种蔬菜晒成干,味道比新鲜的还香!久放不坏,炖肉炒菜都好吃俗话说"一方水土养育一方人",生活在不同地区的人不仅性格.思想观念上有所差别,在饮食方面 ...

三伏天虽说正是"数伏"最难熬的时候,但这个时候的蔬菜正是最茂盛丰收的时候:当季时令当季食,但如果吃不完,换种方式储存起来,不仅一年都不坏,而且要比新鲜的吃得都带劲! 今天我们介绍5 ...

今天要吃什么关注2020-12-18 12:19冬天除了是适合腌制腊肉的季节,也是适合储藏蔬菜的季节:因为到了寒冬的时候,很多菜都被冻坏了,市场上的蔬菜不仅价格贵,吃的时候口感也不好,所以这时候大家应 ...

现在还是好多朋友会做蔬菜干,尤其是地里吃不完的蔬菜都会在天气好的时候把它们晒干,蔬菜干虽然会损失一部分营养,但是它的优点就是保存时间久,很多蔬菜干能保存很久的时间,等想吃的时候再拿一些出来,能晒成干的 ...

蔬菜总是留不久?大家不妨把蔬菜晒干,这样不仅营养没消失,存放时间也会变长哦~ 01.萝卜干俗话说"冬季萝卜赛人参",这时候一定不要少了吃萝卜.萝卜干可能是所有干菜里面,最常见的一 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片一:萝卜干用绿萝卜或者是白萝卜都可以,将萝卜清洗干净之后切制长条状或者切片,然后放入小盆中倒上一些盐,用手彻底抓匀之后,放置一边腌制,大约需要一个小时左右腌制之后把腌 ...

进入秋季已经有一段时间了,气候凉爽了很多,阳光明媚,风和日丽,在这样的天气里,最适合晒干菜了.因为秋季的新鲜蔬菜比较多,趁着阳光正好,晒一些蔬菜,可以储存到冬天,在寒冷的季节里不用担心没好菜吃了. 晾 ...

以前在我家门口有一片很宽的菜园子,每年到了夏天菜园里到处都是绿油油的,比如莴笋.萝卜.春菜.荠菜.豆角等等.这些各种新鲜的蔬菜可以随吃随摘,一年四季都不用买菜,可方便了.那时候我家菜园里长得最好的就是 ...

菜干一般多见于北方,秋季制作,冬季食用,北方的冬季又冷又干,越冬时不好保存蔬菜,当然也没什么蔬菜可吃,这菜干就成了当地人,度过漫长冬天的必备食材,能保存一年之久. 现在正是蔬菜采收的季节,那么多的蔬菜 ...

这几种蔬菜晒成干，比新鲜的还好吃，久放不坏，冬天炖肉特别香