当代散文||【味有二三】◆李强
岁月中的一座座横亘山梁，没有成为让他气恼顽固的敌人，反倒打磨得他，如当下的年青一代，满怀雄心壮志，自信人生二百年，会当击水三千里！他迎着朝阳阔步而前，伴着星月满载而归；他在三尺之台的一言一行，谨守了“玉壶存挚心，遍种百花香”的从教誓言。他在忙忙碌碌之余，稍纵的闲暇时光，便是扶老携幼，漫步苍翠，遥望星空；偶尔记录撩动心弦之文，尽是心意满满。格子间一撇而过，顿觉不枉此生。几年间，所写散文、时评、传记、专业论文等百余篇，在各级各类纸质媒体、网络媒体等融媒体上公开发表，获得广泛认可。他自愿赴贫困地区扶贫支教，抒写情深意切的教育情思！在新冠疫情最严重的时刻，他主动挺身，践行教育人的执着和顽强！疫情期间公开发表的中长篇叙事散文，抒情散文等三篇，5天内网络点击量达到万余次，评论数过千，社会反响强烈。
青春过隙不待惰客。浸透纯情的岁月，见证了他真诚、醇厚的心境！字里行间，或能感触、收获无处不在，价值千金的质朴与无华！
一两周之前，新疆来了朋友。短暂的时间里，和大家一起重温赵文化，感受太极的绵柔带钢，体验胡服骑射的锐意进取，品尝回味悠长的地方美食……兴致勃勃之余忽然悟得，：这座城已经等待了三千年！
回想那天的畅快之旅。车子是中午时分出发的，沿着现代气息十足的街道，一路向东。心潮澎湃之余，我愿意和大家分享我的“味有二三”。
媳妇坐月子刚刚结束，我带着娘俩在外面转转，给她散散心，毕竟是在家闷了一个多月了。走到贸易街时，忽然间想到了老幼乐的包子，浓浓的肉香，薄薄的皮子……
味道一：老幼乐肘子和小肉包子。
在贸易街和土山街交叉口的西南角上，有一家老店，名曰“老幼乐”，这家店制作的两样美食，可谓是独沽一味，久久延续了。一个是薄皮小肉包，一个是炖肘子。
他家的小肉包子，玲珑、饱满、精致。一个个的，是活的。轻轻地用筷子夹起它，一个肉丸子合着汤汁，晃荡晃荡，满满的都是难以抵御的诱惑。这小肉包子里面，藏着一个神秘的世界。肉馅，弹弹有劲儿；汤汁，些许附和。一口一个，一个一口。个个可口，口口俱香。吃一个，或者吃几个，斑斑驳驳的味道，在味蕾上喧喧嚣嚣地开枝散叶。细细反刍，嗯，还是传统那原汁原味的小肉包子好吃。这样的小包子啊，就像是没有添加任何功利主义色彩的友情，百分之百的纯真。
或许是小时候家里日子紧巴，对肉的味道念念不忘吧。那猪肘子，酱香浓郁，入口即烂，用暗香内蕴更合适了。小时候，家里人一端上来，小孩子们的口水，就流到街里了，笨笨的用筷子加一块放到嘴里，那真是吃得人心花怒放，欲罢不能。家里生活条件好了，买回来的肘子，会现在冰箱里冷藏一下，然后切成薄片，即使不吃，看着也解馋。
很多上年纪的老人是常客，如果开始是冲着味道去的话，几十年来的坚持，就是冲着心思去的了。随着城里的老户们拆迁，过世，很多记忆里的老店面，淹没在了时代里，无从找寻了。我的朋友说想吃肘子，我会第一时间推荐他到那里，买一个尝尝的，也不明白为什么这样做，是守着老理儿了？还是不愿意忘记过往呢？还是愿意再见见老师傅们呢？我猜想着，在尝过一回之后，朋友味蕾会彻底为那肘子肉折服了，想吃肘子解馋，便直直奔向这儿了。
当门脸里的经营者都换成年轻人时，只要是经营者拿出诚意和手艺来展现自己的精彩，坚持自己的精彩，让肘子能够以自身的品质来证明自我的实力时，我们愿意去了一次又一次。
味道二：新门市的肉盒子。
妈妈在纺织厂干了一辈子，我的记忆里，都是她戴白色的工作帽的样子，更是忘不掉的，妈妈给买的姥姥家旁边的肉盒子。我三四岁时，只要是妈妈休息，都会领着我回姥姥家。我小时候坐车就晕，吐，所以，从家里出来后，都是步行往南走。从永和里出来，上到中华路，妈妈就会一家一家商店的看，我就跟着，万达原来是联防综合商店，家里用到的，那里都有，都是一节节的连着的柜台，木头边，玻璃台面，遇到特别感兴趣的，就会闹着让妈妈抱，好看看清楚。再往南走，到了青年路口，过去是菜店，一到冬天，这里的大白菜就会堆成山，各家各户动用各式的搬运工具，一车一车的往回买，屯起来吃一冬。
也许是一路的新鲜事物很多，让我目不暇接，更是忘记了疲劳，我们娘俩基本不休息就可以走到中华路和和平路交叉口，到这里，我就饿了。沿着和平路往西再走上三百米，路南，过去叫新门市，就是饭馆子。这家的炸肉盒，很美味呢，肉香，葱香，油香。一个大煤炉子支在门市的旁边，两三个穿白大褂的厨师，一招一式，慢条斯理的做着，我就守在边上，等着，看着，盼着，咽着口水。忘记了肉盒子的价钱了，只是，拿到小手里时，盒子很热，烫手，妈妈喂吧，自己又急着要吃，还要自己往嘴里塞，那劲头，呵呵。沿着盒子的边咬一口儿，肉汤儿，油滴就顺着嘴角，趟下来了，妈妈就是拿着给我准备的小手绢，擦擦擦，我可顾不上这些，吃，埋头苦吃呢。极致鲜味，外焦里嫩，有豆腐和面筋的口感；而那浓郁丰腴的鲜香啊，还有母爱！交织一起的，就是我长大的源泉。
姥姥家在大槐树的旁边，过去叫南关口，就是现在金正商场的位置，在和平路的北面。当时，是老二零，就是第二零售商店，和联防商店一样，综合的，再往西走的路里，是老五零，现在还在，邯山商场。有时候我还会经过姥姥家的门口，那棵老槐树还在，可那里的老家儿们大多已经驾鹤西游了，我怀念，我不舍，我的童年，简单，快乐……
车上的朋友们，都静静的听着，关于我自己的“味有二三”，没有人说话，没有人左顾右盼。此刻，我想，如果有人问我，谁是你世界里最美的人？我会说：我的妈妈！她柔情似水的眼里永远充满慈爱与温情，她豁达开阔的智慧永远绽放出女人的优雅与从容。
亲情难忘，归根结底就是父母的爱浸透了岁月！
父母是我们生命中，唯求付出而不望回报的圣洁天使，如果你还没有意识到这一点，那是因为你正在沐浴着他们的关爱！
朋友们已经返程了，吃过什么见过什么不一定会记着。但是，岁月沉淀的亲情友情，却一定是难以割舍的！