干锅千叶豆腐，这样做比饭店的还好吃！！ / 四六文摘

千叶/千页豆腐跟卤水豆腐不同,主要是用大豆粉及淀粉做成的,平时冰箱冷冻储存可以存放很久. 往年经常在餐馆点干锅千叶豆腐,今年几乎没有外出就餐了,于是便在家里自己做了起来. 惊奇的发现,原来这道菜也是超 ...

千叶豆腐是一种富含蛋白质的料理食材,不仅保持了豆腐原本的细嫩,而且新增了Q弹和爽滑的特性,经久耐煮,吸汁入味.今天我们就用千叶豆腐做一道菜:干锅千叶豆腐,不同的用料出来的味道各有特色,今天我们用线椒和 ...

千叶豆腐我特别爱吃,它的口感不似豆腐,有韧性,具有超强的汤汁吸收能力,煮.炒.蒸.火锅无所不能.对于喜欢吃豆制品的朋友来说,千叶豆腐是不可缺少的.千叶豆腐的做法很多,今天我们要介绍的是它其中的一种做法 ...

[干锅土豆片] [准备材料]土豆.豆瓣酱.葱花.盐.酱油.蒜.辣椒面 [具体做法] 1.土豆削皮洗净: 2.切成均匀的片,不要太薄噢: 3.锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了 ...

干锅鸡翅.干锅土豆片.干锅千叶豆腐.干锅麻辣蟹等等,光是想想都要流口水了,麻辣鲜香,好吃过瘾,想要干锅类菜做的好吃,炒麻辣酱非常重要,整个过程中不要放一滴水,不容易熟食材焯熟或者过油,这样做出来的干锅 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干锅千页豆腐 ,这道菜口味鲜辣适口,既开胃又下饭,是一道非常受欢迎的家常菜. 千页豆腐具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来,可以 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道红油千叶豆腐 ,千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料.辅料,还可调制成各种味型,既有豆香的本味,还富含蛋白质,更具独一无二的吸味特性. 红油千叶豆腐制 ...

红烧臭鳜鱼备料:油50克.臭鳜鱼1条.洋葱半个.姜4片.蒜6瓣.青蒜50克.花椒10粒.葱2根.青红椒2根.老抽1勺.生抽2勺.白酒10克.白糖10克.五花肉150克. 做法:把青红椒洗净切成圈.洋 ...

干锅千叶豆腐做法:1.千叶豆腐切成薄的正方形,放入盐水中浸泡30分钟 2.五花肉洗干净,放入水中煮至筷子可以穿透,捞出后切成片备用 3.蒜苗切断,青红椒切菱形,辣椒切断,蒜切片,豆瓣酱剁碎. 4.锅 ...

剁椒肉末毛豆材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗 ...

超下饭的干锅千叶豆腐千叶豆腐不知道大家可熟悉.我记得有一次在餐馆吃到后,被它软软嫩嫩又带有一点嚼劲的神奇口感惊艳到了,回到家后复刻了一份,从此这道菜就成为我们餐桌上时常出现的一道下饭菜了. 用料: ...

干锅千叶豆腐，这样做比饭店的还好吃！！