为什么街上卖的馒头又白又软，到底加了什么东西？看完犹豫了 / 四六文摘

面粉是由小麦加工制作而成的白面,是北方人家家户户必备的食材了.所以买面粉成了一个技术活,我们一般去超市里买面粉的话,你看到各种各样的面粉.别管是大牌子还是小牌子,杂七杂八的加起来,大概有20多种.这时 ...

馒头店的馒头又大又白,加了啥东西?做好这4点,暄软筋道,你也行大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『馒头店的馒头又大又白,加了啥东西?做好这4点,暄软筋道,你也行!』大多数人都爱吃 ...

很多人都喜欢吃馒头,有的人在家里自己做,有的人在馒头店卖着吃.本来觉得家里做得卫生还放心,可是就是做不出卖的馒头色香味来.首先是传统老面发酵法蒸制馒头等食品的相当少,再就是对酵母.发酵粉这些新型发酵物 ...

小麦面粉是我们生活中不可或缺的食物,我们去超市或者面粉厂购买面粉时,常常会看到有白色微黄的,有白色微灰的,也有特别白色的,看上去"雪白雪白"的,而且卖的还比较好. 那么小麦面粉常规 ...

大家觉得外面卖的馒头又白又大,一定是店主在做馒头时添加了什么.其实,这是一种误解,做食品的,食品安全很重要,食品监管部门也查得紧.谁敢冒着风险,谋取蝇头小利?况且自己也吃.任何一门食品加工都有其独特的 ...

很多人都特别喜欢自己在家里面蒸馒头吃,不过也有一些人抱怨自己在家里面蒸出来的馒头口感一点都不好,其实这是因为大家没有掌握到秘诀,下面就让专业蒸馒头的师傅来告诉大家蒸馒头的五个秘诀,一起来学习一下看到底 ...

在我们平常生活中经常吃一些面食,尤其是在北方,因为北方的主食大多数是面食,而面食最常见的处理方式就是发酵了.做的面食,尤其是馒头,柔不柔软?好不好吃?主要取决于面发得好不好?绝大部分人发面的时候都仅仅 ...

如果说什么才是中国最受欢迎的面食,相信馒头绝对是其中的一个.生活中,很多人不仅在外面非常喜欢吃馒头,在家里面也经常会自己做馒头来吃.不过,虽然馒头的味道好,做法也相对简单,但是很多人还是为面团发酵那漫 ...

早餐是我们每天最首先面对的最重要的事情,因为现在生活节奏变快了,这么重要的事情却被大家给忽略掉了.随便买点早餐就将就吃了,就度过一天最美好的早上了. 所以给大家提一点,再忙再累,早餐一定要吃好哦!馒头 ...

导语:蒸馒头有很多技巧,每个人都有自己独特的方法,但是对于新手来说,复杂的方法不容易掌握,本文主要结合了作者本身失败到成功的经验,介绍只用酵母发酵,怎样保证蒸出的馒头又白又光亮,方法并不是唯一,新手可 ...

主食大部分都是大米或者是白面,也就是米饭,面条,馒头,包子等等.作为北方人来说馒头更是非常的受欢迎的,小编的同事就是特别的喜欢吃馒头,每次吃饭都是以馒头为主.但是同事总是和我说自己在外面买的馒头不好吃 ...

中国的饮食文化博大精深,不同的地区有不同的饮食差异,其中最大的差异就是南米北面.北方天气干冷,适合小麦的生长,南方大部分地区潮湿炎热,适合水稻的生长,这就构成了南米北面的饮食差异. 作为一个北方人,如 ...

奶奶80多岁了,蒸馒头最拿手,积累了很多年的宝贵经验,馒头蒸得越来越好吃.奶奶蒸的大馒头又白又软乎,筋道有弹性,一层一层用手撕着吃,特别香!比外面馒头店的馒头强太多了! 奶奶身体好,即便80多岁的人了 ...

为什么街上卖的馒头又白又软，到底加了什么东西？看完犹豫了