青团，难以忘怀的春之味 / 四六文摘

没有艾草的青团是没有灵魂的! 每逢清明,青团上市,翠绿圆润,软糯可口. 但你可知,如今市售的青团,它们的绿色多数不是来自艾草,而是浆麦草.浆麦草可全年供应,没有艾草的苦味,反而带略微的甜,同时浆麦草染 ...

阳春三月,正是江南春色最美的时候,江南不仅风景美,各种美食也是让人流连忘返! 说起江南美食吧,就会想到这清淡香甜,绵糯细腻的艾草青团.特别是那一股淡淡的艾叶香,吃上一个,足以让人回味悠长-- 三月,艾 ...

来源:东莞时间网-i东莞和风细雨里的人间四月天,好像一切忧愁都会化去.此时人们正为春雨滋润出来的时令食材着迷.菜市场上的野菜轮番上市,几日一更新. 这几天, 艾草如夜雨春韭,窸窸窣窣地绿染田间,各 ...

图片来源:图蜗创意又是一年清明节.清明节的习俗有很多,祭祖.踏青.放风筝等.吃青团,也是清明节的习俗之一. 今天就来教大家做一道孩子也可以吃的儿童青团吧! 1 清明至,食青团在古时,清明节前一两日 ...

说起青团,大家都熟悉吧,这是生活中常见的食物,尤其是下个月的时候,正好是清明节,清明节正是吃青团的季节,青团就是由艾草做出来的,艾草又是现在应季的食物,用它做青团,吃起来有淡淡的清香味,而且软糯又好吃 ...

▲點擊音頻聆聽音乐食物因节而异,食客因鲜而寻. 春日的美食中,除了竹笋.韭菜.荠菜.香椿.茼蒿之外,不得不提的一种植物,那就是芦笋. 我的老家平潭,是大陆离台湾本岛最近的地方,对面就是台湾新竹.上世 ...

(点上面播放按钮可赏听音乐哦) 吃出山野春之味作者:璩向东雷声隆,春风起,浩天洒细雨.杨柳拂堤草色青,绿染江南地.水菊.荠菜.香椿.野生水芹.蒲公英.马头兰.山间竹笋等各种野菜在春令中相继登场. ...

图文原创/寸草天心·天心草春来万物复苏,郁郁葱葱的满绿是春天旺盛的生命力. 蚕豆在这时候以春天的姿态登上了人们的餐桌,预示着,春天的味道,离不开绿色的植物. 我今天要来做这道最为简单的菜,葱蒜油润蚕 ...

小时候住在乡下,三面竹林环抱,傍晚风一吹,竹林戚戚搓搓地响. 秋天里,竹林里漏下清凉的月光,厚厚的一层又一层的枯落的竹叶,踩上去好似走在云端. 春天里,竹笋破土而出,挖开土,放在竹篮里提回家,剥开笋壳 ...

万春卤水教程一.工具: 1.不锈钢桶 2.炒锅 3.不锈钢盆子 4.小勺子 5.克称 6.大漏勺 7.中药纱布袋二.配制药材包注意:部分香料用水清洗泡 10 分钟,大颗的破碎,用菜籽油炒香,不用 ...

图文原创/寸草天心·天心草这两天要下雨了,春雷滚滚呀,想着山上的竹笋应该在春雷的轰鸣声中一个一个串出地面,那翠绿的芽尖呀,要多嫩就有多嫩,想想就要流口水. 竹笋是所有蔬菜里最为鲜美的食材.腌笃鲜,就 ...

春天的脚步缓缓走来了,地球村的每个角落里都充满了春天的气息. 田野里.公园里到处弥漫着明媚的春天的阳光.柳树拔出细小的嫩芽,被洁净的淡黄色嫩叶轻轻的覆盖着.绿油油的小草头顶着泥土的芳香探出了小脑袋,三 ...

澄清韵马常胜 - 空山行吟打开音乐,开启早报唠嗑的一天~ 01 敲黑板划重点葛根,甘辛性凉,轻扬升散,能够发表散邪,解肌退热.此外,还能生津止渴.透疹,亦能升阳止泄.葛根的临床用量一般为10g~ ...

青团，难以忘怀的春之味