严选美食：爆炒腊肠蚕豆，干锅脆肠，五花肉炒腐竹，鸡蛋炒红萝卜 / 四六文摘

一:清炒蚕豆 1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味 2.放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深 3.加很少量水,盖锅盖焖四至五分钟,加盐.糖 4.最后放一大把葱花,翻炒片刻就可以出锅了二:培根炒蚕豆 1. ...

秘制烧排骨做法 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: ...

长豆角五花肉材料:豇豆250克:猪肉200克:蒜5瓣:八角1颗:生抽适量:油少许:盐适量: 做法 1.原材料基本就这些,1颗八角忘了拍进去 2.烧开水,水沸后将长豆角放进去转小火煮2分钟,捞出备用 ...

艾菜炒鸡蛋用料:鲜嫩艾菜一把.鸡蛋2个.大蒜1瓣.生姜10g.生抽5ml.料酒5ml.盐少许.油适量做法: 1.将艾菜的叶子摘下,留下嫩梗,也可以留下少许嫩芽,用水洗净,切成小段,大蒜和姜分别切碎 ...

孔雀开屏鱼食材准备: 鱼1条.大葱.生姜.青椒.小红椒.胡椒粉.小香葱.蒸鱼鼓油.料酒.盐具体步骤: 1.杀好的鱼清洗干净.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用.鱼身从背部朝腹部均匀地切条,但要保证腹部 ...

干锅脆肠材料:脆肠.小米辣.洋葱.味精.老干妈.猪油.蒜蓉.胡辣粉.山胡椒油 1.将脆肠洗净,打花刀. 2.锅中放入猪油,加入小米辣.蒜蓉煸香,加老干妈,加脆肠翻炒出香味.再淋入山胡椒油入味. 3. ...

腰果虾仁材料:腰果.虾仁.姜.蒜.胡椒粉.生抽.青椒红椒做法:1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出.放一边儿晾凉,备用: 2 ...

家常小炒肉食材:银耳1朵.干木耳半把.干黄花菜半把.五花肉100g.葱1段.姜1小块.酱油1勺.醋1勺.油1勺.盐1勺做法 1.把干银耳.干木耳.干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵, ...

美极虾材料:新鲜的虾500克,蒜姜末5克,葱花10克. 调味料: 美极鲜酱油10克,蚝油3克,白糖2克,麻油少许,盐适量. 制作: 1. 将虾处理干净,用刀切去虾头.然后在虾背切开一刀,清洗干净,沥 ...

过年吃饺子.元宵吃汤圆.端午吃粽子.中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃!吃!吃!吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别:一分土地也不能丢,谁知道上面会长出什么好吃!正是中国对于吃的 ...

严选美食：爆炒腊肠蚕豆，干锅脆肠，五花肉炒腐竹，鸡蛋炒红萝卜