香喷喷的三道家常菜, 特别能下饭, 几分钟就能做好
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再过两天就是清明节了,天气逐渐暖和,春季春暖花开,宜养阳气,加上春季空气干燥,不适合吃大鱼大肉,饮食上宜清淡.特别是清明过后,吃动风发物之类的食物,容易引起咽部不适.应少吃发毒助火的食物,如海鱼.海虾 ...
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这几道拿手家常菜, 特别好吃下饭, 简单易做, 而且大家非常爱吃
家常毛血旺 材料 鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等 调味料:郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花. 做 ...
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味道超级棒,青山学营养也丰富的19道家常菜,鲜香美味,特别解馋下饭
青豆虾仁 食材 虾仁,豌豆,香菇,姜,蒜,鸡蛋, 做法 1.香菇提前泡好,切片,虾仁清理干净,备用. 2.姜蒜切成末,蛋黄蛋清分开,虾仁里面裹一遍. 3.同时撒上盐,用筷子拌匀,青豆开水焯2分钟. 4 ...
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青山学34道家常菜,下酒下饭都适宜,好吃又好做,特别适合上班族
杏鲍菇回锅肉 用料 杏鲍菇1个五花肉适量蒜3-4瓣姜3片葱2根豆瓣酱1勺干辣椒5个料酒1勺生抽1勺白砂糖3勺椒盐适量 做法 1.五花肉洗净,放入滚水中焯熟.将五花肉捞出,切成薄片,杏鲍菇切片. 2.热 ...
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三道鲜香入味,简单易做的家常菜,下酒下饭两相宜?
☆爆炒腰花☆ 用料:猪腰1个,红绿尖椒30g,圆葱15g,姜3g,白酒5g,料酒5g,植物油25g,生抽8g,食盐2g,白糖2g,清水适量,水淀粉适量. 做法:①猪腰一分为二,片去里面筋膜,在里面斜刀 ...
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三道简单家常菜,下酒下饭两相宜!要不要试一下?
☆香辣肉丝☆ 用料:精肉350g,树椒20g,植物油300g(约耗35g),蛋清1个,水淀粉10g,花椒15粒,香菜80g,香油2g,蒜3g,葱5g,姜3g,鸡精2g,盐3g,醋2g,糖5g,老抽3g ...
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超级美味的家常菜,咸、香、鲜、辣,特别开胃下饭
辣炒土豆丝 材料:土豆1个,香葱适量,姜蒜末适量,郫县豆瓣酱2勺,生抽1勺,花椒适量 做法: 1.土豆去皮,切丝.浸泡在水中,洗掉淀粉.捞出沥干. 2. 准备香料.香葱,姜蒜末,花椒. 3. 锅中放油 ...
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味道超级棒,青山学营养也丰富的几道家常菜,鲜香美味,特别解馋下饭
蜜汁鸭舌 材料:鸭舌,鹌鹑蛋,姜,干辣椒,冰糖,卤料包,高汤,黄酒,生抽,老抽. 做法: 1.将锅中加适量水,姜片,黄酒烧开,放入鸭舌汆烫半分钟,马上捞起.剪去鸭舌后面的软骨部分. 2.将卤料包跟冰糖 ...
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青山学特别浓郁下饭的家常菜,简单易做特美味,每当嘴馋时就做来吃!
糖醋剁椒茄子 材料:茄子250g.剁椒100g.醪糟50g.香醋50g.油适量.盐适量.葱花少许.味精少许 做法:1.茄子250克,剁椒.醪糟和香醋备用 2.茄子剖开切出菱形, 3.放烤箱里180度的 ...
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香飘满屋的几道家常菜,好吃下饭还特别有营养,天天都好味道
红椒酿肉 食材:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.耗油.生抽.白糖.香叶.八角 做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.耗油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...
