年味风鸡越嚼越有味 / 四六文摘

[往期回读] 香干臭干头菜那时那事:老浴室(二)趣事笑死人玩伴走了,念起儿时的生活(续) 我已老矣,还得活下去老公俏皮话风鸡狮子头江北川风鸡在初冬之时腌制,樊汊一带有"交小雪, ...

有些句子,真的是越嚼越有味,比如<百年孤独>中的开头: 多年以后,面对行刑队,奥雷里亚诺·布恩迪亚上校将会回想起父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午. 初读这句话,会有一种时间上的混乱,我们 ...

鹅,在南方向来深受大众食客欢迎,如烧鹅.卤鹅.碌鹅等.鹅肉质细嫩.营养价值高,鹅肉脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量高于猪.鸡肉的一倍. 不同地方的厨师对于鹅有着不同的做法,且 ...

趣谈生活中的一日三餐,每天最大的乐趣,就是跟大家分享美食,今天,跟大家分享一道鸡胗的做法. 鸡胗,是鸡的砂囊,说得简单一些,就是鸡的一种胃,为什么这样说呢,因为鸡的胃分两个部分,这是其中的一个部分. ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [美食名称]:虎皮鸡爪. [准备原料]:新鲜的鸡爪15个,葱姜蒜之自备,香料准备桂皮,八角,花椒,干辣椒即可,啤酒一瓶. [辅料准备]:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽 ...

外面的饺子为了提升味道, 会在馅里面放很多调料, 这样一来热量就很高: 对减肥党太不友好啦~ 不如在家自制饺子吧~ 今天分享的这款虾饺, 味道不输给茶楼! 关键是它还低卡低脂, 减肥党完全可以放心吃! ...

要说老北京的特色面食,除了随口就能说出来的"炸酱面",再有就应该是"炒疙瘩"了.和炸酱面一样,炒疙瘩在一些大大小小的京味饭馆一般都能吃到,一小盘炒疙瘩,里面有菜 ...

农村大厨做了一辈子炸丸子,教给我几个技巧,最忌讳加这两味调料腊月二十三是北方的小年,小年一过,家家户户都会忙碌着准备过年需要的年货和食材.小编发现,北方的很多年货食材都要进行油炸,"油炸& ...

年味风鸡 越嚼越有味