《红楼梦》中过中秋节

《红楼梦》中过中秋节
舞剑围棋

读《红楼梦》,其中的第一次中秋节,便出现在第一回。贾雨村被甄士隐邀请到书院小酌。当时街坊上家家箫管,户户弦歌,当头一轮明月,飞彩凝辉,甄士隐、贾雨村二人愈添豪兴,酒到杯干。当贾雨村有了七八分酒意的时候,便狂兴不禁,对月寓怀,吟了一首七绝:

时逢三五便团圆,

满把晴光护玉栏。

天上一轮才捧出,

人间万姓仰头看。

以此抒发自己的人生志向。

在第七十五、七十六回中,宁府和荣府的中秋节还有些不同。宁府的中秋节是在八月十四过的。贾珍的小妾佩凤提醒:“咱们是孝家(在第六十三回中,贾珍、惜春之父贾敬因吃秘制的丹砂烧胀而死),明儿十五过不得节,今儿晚上倒好,可以大家应个景儿,吃些瓜饼酒。”

  

果然贾珍煮了一口猪,烧了一腔羊,余者桌菜及果品之类,不可胜记,就在会芳园丛绿堂中,屏开孔雀,褥设芙蓉,带领妻子姬妾。先饭后酒,开怀赏月作乐。将一更时分,真是风清月朗,上下如银。贾珍因要行令,尤氏便叫佩凤等四个人也都入席,下面一溜坐下,猜枚划拳,饮了一回。贾珍有了几分酒,益发高兴,便命取了一竿紫竹箫来,命佩凤吹箫,文花唱曲,喉清嗓嫩,真令人魄醉魂飞。唱罢复又行令,那天将有三更时分才散去。

荣府倒是热热闹闹的过起节来。中秋节晚上,贾母和众人焚香拜月,祭拜月神。其实中秋祭月也是自古以来的传统,据资料记载,早在周朝时期,就有中秋拜月习俗,如今北京的月坛,就是明清时期皇帝拜月的地方。

贾母最有品味:“赏月在山上最好。”她很懂得赏月必得在高处,因此最终选在了园子里的凸碧山庄。因命在那山脊上的大厅上去。众人听说,就忙着在那里去铺设。贾母又命将罽毡铺于阶上,命将月饼西瓜果品等类都叫搬下去,令丫头媳妇们也都团团围坐赏月。

除了赏月,赏花也是必不可少的,贾母仍带众人赏了一回桂花,又入席换暖酒来。可知赏花是古人过中秋节必不可少的项目。

实际上,从明代开始,月饼多已是圆形,寓意团圆之意。中秋这天,合家欢聚,按习俗要分食月饼,在分食前,全家所有人口都要算上,有多少人就要分成多少块,一块不能多,一块也不能少,且要大小一致。

荣府的中秋节最讲究团圆,吃饭时要用大圆桌,平时不苟言笑、不愿意群聚的贾赦、贾政竟也与家人难得在一起大团圆,不但参与了击鼓传花的游戏,还各自讲了一个笑话娱乐众人。

中秋节美食除了月饼,最受欢迎的就应该是螃蟹了,史湘云曾在中秋节前后举办了一次螃蟹宴,薛宝钗托她哥哥薛蟠弄来“ 几篓极肥极大的螃蟹。”众人就“ 赏桂花吃螃蟹”,然后作诗,好不快活。

据有关资料介绍,螃蟹成为国人餐桌上的美食,最早要追溯到西周时期,距今两千多年。到明清时期,文人雅士更是喜欢吃蟹。中秋佳节时,赏菊吟诗饮酒品蟹,可谓人生一大乐事。

当今每逢中秋佳节,全国各地的知名螃蟹更是在人们的餐桌上“横行霸道”!

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